Seblak ceker kuah pedas

Seblak ceker kuah pedas

Hobby_Masak @ayumpuss220711

matraman

Ini resep aku sendiri

Ini resep aku sendiri

Lebih banyak

Seblak ceker kuah pedas

Hobby_Masak @ayumpuss220711

matraman

Ini resep aku sendiri

Ini resep aku sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker potong kuku2nya
2 butirtelor (dikocok)
6 batangsawi potong 2cm
1 onsmakaroni (makaroni kerupuk)
1 onskerupuk warna-warni
4 buahsosis potong 2cm / potong sesuai selera
6 bijiBakso ayam/bakso sapi potong sesuai selera
3 batangdaun bawang
secukupnyaMinyak wijen
1 literair matang
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sendok tehmerica butir
4 bijikemiri
6 cmkencur (dibakar)
10 buahcabe rawit merah / sesuai selera
Bumbu pelengkap :
secukupnyaChicken powder (penyedap rasa merk knorr)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
3 lbrdaun salam
1 batangsereh (ambil putihnya saja dikeprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker, potong kukunya.
2

Cuci bersih sawi dan daun bawang.
3

Rebus air bersama daun jeruk garam & chicken powder hingga mendidih masukan ceker, biarkan hingga ceker empuk. Angkat & tiriskan.
4

Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus,daun salam & sereh hingga harum masukan telor aduk2 hingga telur ancur.
5

Tambahkan air matang diamkan hingga air mendidih.
6

Kemudian masukan makaroni, kerupuk, ceker, bakso, sosis, chicken powder, garam & gula putih diamkan hingga bahan2 lembek, cicipi.
7

Setelah sesuai rasanya dengan lidah anda masukan sawi dan daun bawang diamkan hingga layu. Matikan kompor.
8

Selamat menikmati😋😋😋👌🏻👌🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hobby_Masak @ayumpuss220711

pada 15 September 2016 15.51

matraman

Komentar

Rizki Nugraha @cook_4965376

21 November 2016 01.33

Cookmark dulu ah

Kata kunci

Kuah Ceker Makaroni Daun Bawang Gula Ayam Sereh Cabe Rawit Telur Kencur Daging Sapi Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Kemiri