Foto resep Sop ayam rempah

Sop ayam rempah

Dapur Syafa @DapurSyafa

Assalamualaikum, lagi2 SOP nih bunsay, bundtik, yang seger dan menyehatkan karena dengan penambahan rempah2 yang wangi aromatik khas
#Antiribet

Assalamualaikum, lagi2 SOP nih bunsay, bundtik, yang seger dan menyehatkan karena dengan penambahan rempah2 yang wangi aromatik khas
#Antiribet

Sop ayam rempah

Dapur Syafa @DapurSyafa

Assalamualaikum, lagi2 SOP nih bunsay, bundtik, yang seger dan menyehatkan karena dengan penambahan rempah2 yang wangi aromatik khas
#Antiribet

Assalamualaikum, lagi2 SOP nih bunsay, bundtik, yang seger dan menyehatkan karena dengan penambahan rempah2 yang wangi aromatik khas
#Antiribet

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

300 gramayam kampung potong kecil2,
2 buahkentang, ukuran sedang potong sesuai selera
100 gramBuncis muda potong2
1 kuntumkembang kol
2 buahTahu sutra, sesuai selera, dipotong2
1 batangDaun bawang iris tipis
1 batangDaun sledri iris tipis
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur /penyedap
Bumbu Rempah
1 batangkayu manis
2 buahkapulaga
2 bungaLawang atau pekak
1cengkeh
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtlada bubuk
Bumbu halus
7 siungbawang putih, goreng utuh dulu
6 siungbawang merah, goreng utuh dulu
Kemudian haluskan keduanya

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera
2

Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, untuk melarutkan/menghilangkan darah yang masih menempel
3

Siapkan panci, rebus kembali ayam, hingga empuk, kemudian masukkan bumbu rempah.
4

Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan ke dalam rebusan ayam, lalu masak hingga bumbu meresap
5

Setelah sayuran hampir matang, masukkan daun bawang dan daun seledri. 👉Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
6

Karena my lovely tidak suka ayam direbus, saya ambil ayamnya kmdn saya goreng sebentar sampai sedikit kecoklatan,
7

👉 Siap untuk dinikmati 🙏.
💕HAPPY COOKING MOM💕

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Syafa @DapurSyafa

pada 13 Juli 2019 17.43

Yogyakarta

Tidak pandai memasak...tapi selalu belajar untuk bisa menghadirkan menu yang disukai keluarga....semua resep sudah diuji coba di Dapur Syafa🙏👌

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Kembang Kol Buncis Gula Tahu Sutra Ayam Kampung Kapulaga Potato Pala Seledri Jamur Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya