Cuci bersih ceker ayam dan buang bgian kuku ny

Rebus air kasih daun salam jika sudah mendidih masukan ceker rebus selama 5mnit lalu matikan tunggu sampai 30menit dan rebus lg selama 7menit beri garem jgn lupa dtutup ya pas ngerebus

Ulek atau blender bumbu kuah soto, lalu tumis masukan daunsalam, daun jeruk dan sereh beri air dan masukan ceker ny jika sudah mendidih beri gula,garam dan royco cek rasa

Siapkan bahan pelengkap ny.

Rebus air untuk soun.

Siapkn bahan sambel. Ulek bawang putih dan cabe lalu beri kuah soto sedikit

Siapkan mangkok lalu isi dngan bahan pelengkap dan beri kuah