রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
লাউ খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে হলুদ গুড়ো দিয়ে সিদ্ধ করে নিলাম
- 2
আদা জিরে বেটে নিলাম
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে বড়ি হাল্কা লাল করে ভেজে নিলাম
- 4
ওই তেলে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আদা জিরে বাটা দিয়ে মশলা কষিয়ে সিদ্ধ করা লাউ কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে দিলাম
- 5
নুন মিষ্টি দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকলাম
- 6
ভাজা বড়ি গুলো আধ ভাঙা করে লাউএ দিয়ে দিলাম
- 7
জল একদম শুকিয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলাম
- 8
তৈরি লাউএর ঘন্ট
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
লাউ ঘন্ট (lau ghonto recipe in Bengali)
#GRঘন্ট বাঙালিদের একটি অতি ঘরোয়া রান্না। ঠাকুমার ঘন্ট রান্না ছিল একটা আর্ট ।মা, কাকিমা শিখেছেন তারপর উনাদের কাছে আমরা পেয়েছি। ঘন্ট খেতে পছন্দ করি, বাড়ির অন্যান্য সদস্যরাও খুব পছন্দ করে। আজ বানিয়েছি লাউয়ের ঘন্ট।
-
বড়ি দিয়ে লাউ এর ঝোল
# লাউ কুমড়োর রেসিপিলাউ দিয়ে এই রেসিপি টি খুব কম সময়ের একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি
-
লাউ সুক্তো(lau shukto recipe in Bengali)
#ebook2#India2020এটি একটি অথেনটিক বাঙালি রেসিপি আজকাল এতটা বানানো হয় না ।ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে ।তাই আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।তোমরাও বানিও।
-
-
মটর ডালের বড়ি দিয়ে লাউ এর ঘন্ট (Motor daler bori diye lau ghonto recipe in Bengali)
#ডাল রেসিপি #হলুদ রেসিপি
-
-
-
-
কালাই ডালের বড়ি দিয়ে লাউ ঘন্ট
#goldenapron20এটি আমার মা এর কাছ থেকে শেখা একটি খুব ভালো লাগার রেসিপি। নিরামিষ রান্নার দিন লাউ দিয়ে এই পদটি অনায়াসে বানিয়ে ফেলতে পারেন। এটি গরম ভাতে বা রুটি দিয়ে খেতে খুবই সুস্বাদু।
-
-
-
লাউ চিংড়ি (Lao Chingri in recipe Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ফিশ শব্দ টা ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানালাম।একদম সহজ উপায়ে কম সময়ে।
-
-
-
দুধ লাউ(dudh lau recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি নিরামিষ রান্নার মধ্যে দুধ লাউ অত্যন্ত সুস্বাদু রান্না। কম সময়ের মধ্যে তৈরি আর খেতেও অপূর্ব এই দুধ লাউ।
-
-
মাছের মাথা দিয়ে লাউ ঘন্ট(Macher matha diye lau ghanto recipe in Bengali)
#GA4#Week21GoldenApron21 থেকে লাউ শব্দ টি বেছে নিয়েছি
-
-
লাউ বেশ্বরী
#golden apron এটি একটি হারিয়ে যাওয়া বহু পুরনো দিনের একটি রান্না,আমার দিদার কাছের থেকে এই রান্না টা আমি শিখেছি।
-
পাবদা মাছের তেল ঝাল (pabda macher tel jhal recipe in Bengali)
দিদার রান্না গুলির মধ্যে আমার পছন্দের সেরা একটি রেসিপি ।#আমার প্রথম রেসিপি#bongkitchen
-
লাউ সুক্তো (lau shukto recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাঙালির রান্নাঘর চিরকালই কম বেশি ঠাকুরবাড়ির হেঁসেল দ্বারা অনুপ্রাণিত। ঠাকুরবাড়ির খাওয়াদাওয়া আমাদের কাছে সবসময়ই একাধারে খুব সাবেকি আবার খুব যুগোপযোগীও।বাঙালি রান্নার মধ্যে আপামর বাঙালির অন্যতম প্রিয় একটি পদ হলো সুক্তো বা সুক্তানি। অনেকরকমের সবজি সহকারে সুক্তো রাঁধা যায়। অনবদ্য হয় সেটি। কিন্তু আজ আমি সুক্তোর রেসিপিটি দিলাম সেটি শুধু মাত্র লাউ আর করলা দিয়েই বানানো হয়। কিন্তু স্বাদে ও গন্ধে এটিও অসাধারণ। অবশ্যই বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
-
-
মুগ ডাল আর বড়ি দিয়ে লাউ ঘন্ট
#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি একটি পুরনো দিনের রান্না, খেতে খুব সুন্দর হয়,আর লাউ এর পদ স্বাস্থ্যকরও শরীর ঠান্ডা থাকে
-
-
-
-
-
পালং শাক এর ঘন্ট
এটি একটি চিরাচরিত বাঙালি খাবার। এর সাথে কিছু সবজি ও মুসুর ডালের বড়ি পড়লে আরও সুস্বাদুকর ও পুষ্টিকর হয়।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10262135
মন্তব্যগুলি