চিংড়ি মাছের ঝুরি

প্রথমে মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে ছাড়িয়ে নিতে হবে

নারকোল খুব ভালো করে বেটে তাতে চিংড়ি মাছ মিশিয়ে খুব ভালো করে বেটে নিতে হবে

একটা পাত্র মাছ নারকোল বাটা বাকি সব মিশিয়ে নিতে হবে

করাতে তেল দিয়ে গরম হলে মাখা মাছ টা দিয়ে ঢেকে ঢেকে ভাজতে হবে

এপিঠ ও পিঠ করে বারো মিনিট বাদে নামিয়ে নিতে হবে