কাঁচকলার কোফতা (kachkolar kofta recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কাঁচকলা সেদ্ধ করে চটকে নিতে হবে
- 2
এবার মেখে রাখা কাঁচকলার মধ্যে সব মসলা অল্প করে দিয়ে মাখতে হবে
- 3
এবার ওর মধ্যে একটু কর্নফ্লাওয়ার আর ময়দা দিয়ে মেখেবনিয় গোল গোল করে কোফতা ভেজ উঠিয়ে নিতে হবে
- 4
কড়াইয়ের তেল কম করে নিতে হবে ওর মধ্যে জিরে ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা,ভাজা মসলা নুন চিনি দিয়ে সেদ্ধ করে রাখা আলু আর আর টম্যাটো বাটা দিয়ে মসলা কষিয়ে তেলের উপর আনতে হবে
- 5
তারপর অল্প জল দিয়ে ফুটে উঠলে ভাজা কোফতা ঘি গরম মসলা দিয়ে একবার ফুটলে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কাঁচকলার কোফতা(Kachkolar kofta recipe in bengali)
#GA4#Week4 এটি একটি গ্রেভি পদ।মায়ের কাছে শেখা এই পদটি আমাদের বাড়ির সকলের প্রিয় পদ। Saswati Majumdar -
কাঁচকলার কোফতা(Kanchkolar kofta recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীর দুপুরে ভাতের সাথে এই নিরামিষ পদটি দেওয়া যেতে পারে। Anushree Das Biswas -
কাঁচকলার কোফতা কারী
# নিরামিষ বাঙালি রান্নাএটি একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু নিরামিষ বাঙালি রান্না. কাঁচকলাতে আয়রন এর মাত্রা অধিক থাকায় এটি একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি।Nilanjana
-
-
কাঁচকলার মালাই কোফতা (kanchkolar malai kofta recipe in Bengali)
# দূর্গা পূজার রেসিপিনিরামিষ এই রেসিপিটি পুজোর 4 দিনের যে কোনো একটি দিন পোলাউ, ভাত বা ফ্রাইডরাইস এর সাথে ভীষণ ভালো লাগে । Reshmi Deb -
কাঁচকলার কোপ্তা কারি (kachkolar kofta curry recipe in Bengali)
#goldenapron3 Week -6 koftaগরম ভাতের সাথে খুব সুন্দর খেতে লাগবে। Krishna Sannigrahi -
-
কাঁচকলার কোফতা কারি (Kanch kolar kofta curry recipe in bengali)
#ebook06#week6আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে কাঁচকলার কোফতা। এটি খেতে দারুন হয়। এটি রুটি,পরোটা, লুচি সবার সাথেই খাওয়া যায়। Moumita Kundu -
নিরামিষ কাঁচকলার কোফতা কারি (Niramish kanchakolar kofta curry recipe in Bengali)
#ebook06#week6নিরামিষ দিনে ভাত,রুটি,পরোটা দিয়ে খেতে দারুন লাগে এই পদটি. Suparna Bhattacharya -
সামান্য তেলে কাঁচকলার কোফতা -কারি(kanchkolar kofta-curry recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি Sutapa Chakraborty -
কোফতা কাঁচকলার(Koffta kacnchkalar recipe in bengali)
#GA4#week10এই কাঁচকলার কোফতা আমার হ্যাসবেন্ডের খুব পছন্দের তাই এই পথটা বেছেনিলাম তৈরি করার জন্যে। Deepabali Sinha -
কাঁচকলার কোফ্তা(কোপ্তা)কারি(kackolar kofta curry recipe in Bengali)
#নিরামিষমা ঠাকুমাদের হেঁশেলের সাবেকি এই রেসিপিটি লকডাউনের সময় আমাদের মতো গৃহিণীদের ও পছন্দের তালিকায় ছিল। নিচের লিঙ্কে রেসিপি টির সম্পূর্ণ বিবরণ রইল।https://youtu.be/qEbgFvQwE7I Dustu Biswas -
-
ধনিয়া কাঁচকলার কোফতা কারি (Dhania kachkolar kofta curry recipe in Bengali)
ধনেপাতা খেতেও খুব সুন্দর লাগে আর গন্ধও সুন্ধর হয় | আর কাঁচকলা ও খেতে খুব সুন্দর লাগে| তাই আজ ধনেপাতা দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ধনিয়া কাঁচকলার কোফতা কারি sandhya Dutta -
ফুলকপির নিরামিষ কোপ্তাকারী(fulkopi niramish kofta curry recipe in Bengali)
#fiveingradients #jhuma_ফুলকপি সবারই প্রিয় নানাভাবে খাওয়া যায়। আজ আমি নিরামিষ বানালাম তোমরাও বানিয়ে খেয়ে দেখো ফুলকপির কোফতা কারি রুটি ,পরোটা বা ভাত যার সাথে ইচ্ছা খেতে পারো। Paulamy Sarkar Jana -
নববর্ষ স্পেশাল মোচার চপ (mochaar chop recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিমোচার ঘণ্ট খেতে খুবই সুস্বাদু। কিন্তু তা শুধু ভাতের সাথেই খাওয়া যায়। শুধু মুখে যদি মোচার মতো সুস্বাদু, পুষ্টিকর সব্জি খেতে চান তা হলে মোচার চপই ভরসা। চায়ের সঙ্গে স্ন্যাকস হিসেবে দারুণ লোভনীয় মোচার চপ । Moumita Das -
ছানার কোফতা (Chanar Kofta,, Recipe in Bengali)
#ebook06week12এবারের পাজেল থেকে আমি বেছে নিয়েছি ছানার কোফতা Sumita Roychowdhury -
-
-
-
-
-
-
-
পেঁপের নিরামিষ ডালনা (penper niramish dalna recipe in Bengali)
#GA4 #Week23আমি এইসপ্তাহে পেঁপে নির্বাচন করেছি। পেঁপে পেটের জন্য খুবই উপকারী সবজি।সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না করেছি। Gopa Bose -
কাঁচকলার কোফতা কারি (kach kolar kofta curry recipe in bengali)
#GA4#Week10এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি। কাঁচকলার কোফতা খুবই সুস্বাদু। এটি পুষ্টিকর এবং বানানো খুব সহজ। Kinkini Biswas -
সজনে ডাটা বড়ি আলু পোস্ত "বাঙালি স্টাইলে" (sojne data aloo posto recipe in Bengali)
#রাঁধুনি#নববর্ষের রেসিপি মৌসুমের সাথে আসে নতুন নতুন সবজি আর ফলমূল। এখন মৌসুম সজনেডাঁটার। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি স্বাদে-গন্ধে ভরিয়ে তোলে ভাতের পাত। বাজারে এই সবজি বেশ সস্তাতেই পাওয়া যাচ্ছে। তাই জানা থাকা চাই সজনে ডাটার রেসিপি। এই সবজির রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন।ডাটার মধ্যে সবচেয়ে উপকারী ডাটা হল সজনে। এটা গরমকালের চিকেন পক্স এর হাত থেকে রক্ষা করে ।ডাটা বড়ি আলু পোস্ত বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে । Moumita Das -
পালং এ ছানার কোফতা (palong e chanar kofta recipe in bengali )
#ebook06 #Week12 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছানার কোফতা বেছে নিয়েছি । নিরামিষ পালং গ্রেভিতে ছানার কোফতা । দারুন স্বাদের একটি নিরামিষ পদ । Jayeeta Deb -
-
কোফ্তা কাঁচকলার (kanchakolar kofta recipe in Bengali)
#GA4#week20আজ আমি ধাঁধার থেকে কোফ্তা তুলে নিয়ে তোমাদের জন্য তৈরি করে পরিবেশন করলাম। কেমন হয়েছে অতি অবশ্যই বলবে কেমন। চলো রান্নাটাদেখেনি। Deepabali Sinha
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11443145
মন্তব্যগুলি