ডিমের চিত্রিত কোপ্তা (dimer chitrito kopta recipe in Bengali)
Lina Mandal @cook_16454668
#ডিমের রেসিপি
বিকেলের টিফিনে সুস্বাদু মুখরোচক এবং ছোট বড় সকলের ভালো লাগবে। বাচ্চাদের টিফিনের জন্য দেয়া যাবে।
ডিমের চিত্রিত কোপ্তা (dimer chitrito kopta recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপি
বিকেলের টিফিনে সুস্বাদু মুখরোচক এবং ছোট বড় সকলের ভালো লাগবে। বাচ্চাদের টিফিনের জন্য দেয়া যাবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চারটে ডিম নিয়েছি।গরম জলে ডুবিয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়েছি।
- 2
সবজি গুলো কুচিয়ে নিয়েছি ধুয়ে নিয়েছি।
- 3
কড়াইয়ে 2 চামচ তেল দিয়ে সবজি গুলো অল্প ভেজে একে একে আদা বাটা জিরে গুড়ো,গোলমরিচ গুড়ো নূন দিয়ে একটু অল্প সেদ্ধ করে গরম মসলা দিয়ে নামিয়েছি।এবং ডিমগুলোর মুখ অল্প ভেঙে ডিমের কুসুম সমেত বেড় করে নিয়েছি।
- 4
আটা টাইট করে মেখে রেখেছি। এবার সবজি ডিমের মিশ্রনে মিশিয়ে নিয়েছি।
- 5
ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে পুনরায় ডিমের খোলা তে মিস্রন ভরে ময়দার সাহায্যে মুখ আটকেছি।ময়দা টা একটু শক্ত করে মেখেছি। যাতে মুখ খুলে না যায়।
- 6
এবার হাঁড়িতে জল বসিয়ে ফুটতে থাকলে একে একে ডিম গুলো দিয়ে 20 মিনিট ফুটিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে ঠান্ডা হলে ডিমের খোলা ছাড়িয়ে সস আর গোল মরিচ ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
সব্জী দিয়ে পরোটা (sabji diye parota recipe in Bengali)
সকলের জন্য সকালে, বিকেলে , বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনের জন্য সব থেকে কম সময়ের রেসিপি।
-
মাছের ডিমের কাটলেট (Macher Dimer Cutlet recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমাছের ডিমের বড়া, আর ও কিছু পদ আমরা খেয়েছি। ভাবলাম স্বাদ পরিবর্তনের জন্য কাটলেট করি কেমন।করলাম খুব ভালো লাগলো বাড়ীর সকলকে। বিকেলের চা কফি র সাথে বেশ লাগে।
-
-
-
আলু ও চিকেন এর ডোনাট
আলুর চিকেনের ডোনাট এটা বিকেলের নাস্তার জন্য খুবই মজাদার একটি আইটেম এবং বাচ্চাদের টিফিনে দিতে পারেন।
-
-
-
হাঁসের ডিমের কষা (hanser Dimer kosha recipe in Bengali)
#WorldeggchallangeWorld cookpad egg cooking challange এ part নিতে পেরে আমার খুব ভালো লাগছে ,আজ আমি খুব সাধারণ ও ঘরে ঘরে রান্না করা ও সকলের পছন্দের আর উপকারী তো বটেই ,তবে spicy হয় এই রান্না ,অবশ্যই healthy , আমি কাচালঙ্কা ব্যবহার করেছি রান্নাতে,
-
এগরোল
সাধারণ এগরোল বাচ্চাদের টিফিনে দেওয়া যায় না নষ্ট হয়ে যাবে ।তাই চটজলদি এই এগরোল টা আমি আমার বাচ্চাদের বানিয়ে দিই।
-
ডিমের চপ
#ডিমের রেসিপি।খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।এই চপে মশলা নেই বল্লেই চলে ফলে ছোট বড় সবাই এটা খেতে পারবে।
-
রাইস সেমাই (Rice vermicelli recipe in Bengali)
সুস্বাদু, পুষ্টিকর, বাচ্চাদের ও খেতে ভালো লাগবে। সকালের আদর্শ জলখাবার।
-
-
-
ডিমের বিরিয়ানি/ এগগ বিরিয়ানি (dimer biriyani / egg biriyani recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপি #আমারপ্রথম রেসিপি
Sangeeta Biswas -
-
ভেজিটেবলস মশালা ওটস উপমা (vegetable masala oats recipe in Bengali) #GA4 #Week5
এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি উপমা শব্দ টি বেছে নিয়েছি। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রেসিপি। প্রাতঃরাশ হিসেবে খুব ভালো। হাই ব্লাড প্রেশার ও ডায়াবেটিস রুগীদের জন্য উপকারী। -
ফুলকপি দিয়ে ভাপা ডিমের কারী (phulkopi diye bhapa dimer curry recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপি
-
-
সয়া চাউমিন(soya chow mein recipe in Bengali)
#নোনতাভেজ হোক বা ননভেজ, সকাল বা বিকেল চাউমিন আমাদের ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব প্রিয় খাবার।
-
-
চাইনিজ কোপ্তা কারি (chinese kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#week10এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিলাম। এই রান্নাটি করতেও খুব কম সময় লাগে এবং খেতেও বেশ সুস্বাদু শীতকালীন সবজি দিয়ে এটা খেতে বেশি ভালো হয়। একে আমরা ভেজ মাঞ্চুরিয়ান ও বলতে পারি।
-
চিকেন পাস্তা (chicken pasta recipe in Bengali)
#homecookআমার আজকের রেসিপি চিকেন পাস্তা, খুব সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি এটি। আমি রেসিপিটি খুব সহজভাবে বানিয়েছি, খুব বেশি উপকরণ এর মধ্যে ব্যবহার করিনি। কিভাবে বানিয়েছি সেটা সকলের সাথে ভাগ করে নেবো, আশা রাখবো সকলের ভালো লাগবে।
-
-
-
ডিম সবজির চাপড়ি (dim sabjir chapri recipe in bengali)
#worldeggchallenge ঝাল মিষ্টি প্রায় সবরকম রান্নাতেই ডিম খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার স্বাদ যোগ করে। তবে প্রায় দেখা যায় অনেকের বিশেষ করে বাচ্চাদের ডিমের প্রতি অনিহা, তাই ডিমের চটজলদি, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু এই রেসিপিটি তুলে ধরলাম, যা কিনা ডিম পোচের আকৃতিতে তৈরী করা, যাতে করে বড় ছোট সবাই ডিমের প্রতি আকৃষ্ট হয় এবং তাদের ডিমের প্রতি অনিহা দূর হয়ে যায়!
-
পাপড়ি চাট(papri chaat recipe in Bengali)
#নোনতাএটি একটি খুব মুখরোচক খাবার, ছোট-বড় সবার প্রিয়। স্ন্যাক্স হিসেবে খুব ভালো।
-
বেকড এগ লোফ (baked egg loaf recipe in Bengali)
#worldeggchallengeআমরা জানি ডিমের অনেক খাদ্য গুন আছে। আমি এই ডিমের চ্যালেঞ্জে ডিমের খুবই সহজ, সুস্বাদু এবং শাস্তকর রান্না করেছি। যেটি বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই জন্য বানানো হয়েছে।
-
দই স্যান্ডউইচ
এটি একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ যা এই গরমে বাচ্চাদের খুব ই ভালো লাগবে।
-
ডিমের ডেভিল(dimer devil recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষের প্রথম দিন আমাদের জীবনের পুরাতন জীর্ণ সব ফেলে দিয়ে নূতনকে বরণ করার দিন আত্মীয় বন্ধু সকলের সাথে ভালো রান্না খাওয়া করে আনন্দের দিন। রইলো রেসিপি মুখরোচক ডিমের ডেভিল।
More Recipes
- এগ বিরিয়ানি (egg biriyani recipe in Bengali)
- নার্গিসি কোপ্তা কারি (nargisi kopta curry recipe in Bengali)
- হাঁসের ডিমের ঝোল (hanser dimer jhol recipe in Bengali)
- আলু আর কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ডিম(বাঙালি স্টাইলে) (alu r kancha lonka bata diye dim recipe in Bengali
- এগ ভিন্দালু (egg vindaloo recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11467276
মন্তব্যগুলি