নলেন গুড়ের পায়েস (nalengurer payesh recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গ্যাস এ একটা পাএ বসিয়ে দুধ টা ঢেলে দিয়েছি ৷ ফুটে উঠলে আচ কমিয়ে দিয়ে দুধ একটু শুকিয়ে নিয়েছি৷
- 2
এবার চাল গুলি ভাল করে ধুয়ে একটা কড়াই এ ঘি দিয়ে চাল গুলি একটু ভেজে দুধের মধ্যে দিয়ে দিয়েছি ৷
- 3
এবার কাজু বাদাম ছোট করে কেটে নিয়েছি, আমন্ড গুলি একটু ভিজিয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে ছোট করে কেটে ঘি এ ভেজে নিয়েছি ৷
- 4
এবার চাল ৮০% সেদ্ধ হয়ে এলে তেজপাতা,কিচমিচ,ভেজে রাখা বাদাম গুলি দিয়ে একটু নাড়া চাড়া করে নলেন গুড় ও চিনি দিয়েছি ৷ হয়ে আসলে নামিয়ে এলাচ গুড়ু দিয়ে একটু ঢেকে রেখেছি ৷
- 5
ঠান্ডা হলে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি৷
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষরেসিপি বাঙালির যেকোনো সুভ অনুষ্ঠানে পায়েস থাকবে না সেটা হতেই পারে না। তাই রইল নলেন গুড়ের পায়েসের রেসিপি। এখন তোমারা ভাবতে পারো নববর্ষে নলেন গুড় পাবো কোথায়? আমি শীতের শেষে কিছু টা গুড় এয়ার টাইট কনটেইনার এ ভরে ফ্রিজে রেখে দিই, যেটা আমি সারা বছর ইউজ করি নানান রেসিপি তে। তোমারাও তাই করতে পারো। Pampa Mondal -
-
খেজুর গুড়ের পায়েস(khejur gurer payesh recipe in bengali)
#PSপায়েস তো সবসময় ভালো লাগে, শীতের পায়েস তাও আবার খেজুর গুড়ের, আহ্ অমৃত সেই রেসিপি শেয়ার করছি Ahasena Khondekar - Dalia -
-
গুড়ের পায়েস(gurer payesh recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো পায়েস রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nalen gurer payesh recipe in Bengali)
#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস। Reshmi Mitra -
-
-
-
-
-
বাতাসার পায়েস (Batasar payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতীপূজোশীতকালে ছাড়া অন্য সময়ে খেজুর গুড় ভালো পাওয়া যায় না।তাই আমি ঐ সময়ে খেজুর গুড়ের বাতাসা বেশি করে কিনে রেখেছি,যাতে বছরের অন্য সময়েও পায়েস করলে খেজুর গুড়ের আস্বাদ পাওয়া যায় আর এটা খুবই ভালো লাগে। Kakali Chakraborty -
নলেন গুড় আর গোবিন্দভোগ চালের পায়েস (nolen gur ar gobindo bhog chaler payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাপুজো পার্বণ বা পৌষ পার্বণে পায়েস সবার বাড়িতেই হয়। তাই আজ আমার হেঁসেলে নতুন গুড়ের পায়েস। সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
-
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস(Nolen gurer payesh recipe in bengali)
#Kasturee'sKitchen#চালের রেসিপি Anuradha Jana -
-
খেজুর গুড়ের পাটালি পায়েস (khejur gurer patali payesh recipe in Bengali)
#GA4#Week15 শীতের হিমেল হাওয়া, হাঁড় কাপানো ঠাণ্ডা আর খেজুর গুড়ের পাটালি !! গিন্নিদের কড়া বার্তা কর্তা দের জন্য, "অফিস থেকে ফেরার পথে পাটালি নিয়ে এসো"। কর্তা মশাই সারাদিন অফিস ঠেলে খেজুর গুড়ের পাটালি কিনেই ঘরে ফিরলেন যাতে করে গিন্নির হাঁসি মুখ দর্শন হয়। গিন্নি ও খুশী কর্তার পছন্দের পায়েস বানাতে রান্নাঘরে প্রবেশ করলেন। Runu Chowdhury -
-
-
-
-
-
গুড়ের পায়েস(gurer payesh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা,আমরা সারাবছর অপেক্ষা করে থাকি শীতকালে পৌষ পার্বণে এই গুড়ের পায়েস খাওয়ার জন্য। Mridula Golder -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11662840
মন্তব্যগুলি