চিলি চিকেন(chilli chicken recipe in Bengali)

Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

চিলি চিকেন(chilli chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
3 জন
  1. 200 গ্রামবোনলেস চিকেন
  2. 1 চা চামচআদা রসুন পেস্ট
  3. 2 টেবল চামচপেয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচআদা কুচি
  5. 1 চা চামচরসুন কুচি
  6. 2 টেবল চামচকাঁচালঙ্কা কুচি
  7. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুড়ো
  8. 2টা মাঝারি আকারেরপেঁয়াজ বড় টুকরা করে কাটা
  9. 1টা বড় টমেটো টুকরো করে কাটা
  10. 2 টেবল চামচকর্নফ্লোর
  11. 1 টেবল চামচটমেটো সস
  12. 1 চা চামচসোয়া সস
  13. 1চা চামচচিলি সস
  14. 1টা ফেটানো ডিম
  15. 1 টেবল চামচভিনিগার
  16. পরিমান মতোতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    চিকেন পিস গুলো নুন আদা রসুন পেস্ট ফেটানো ডিম,ভিনিগার,কর্নফ্লোর(1/2 চা চামচ রেখে) দিযে বাকি সব উপকরণ চিকেন পিস গুলোর সা থে মেখে নিয়ে 2 ঘণ্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    তারপর তেলে ভেজে নিতে হবে।তেল থেকে ছেকে তুলে রাখতে হবে।

  3. 3

    অন্য একটা করাইতে তেল গরম হলে পেয়াজ কুচি, রসুন কুঁচি আদা কুঁচি ভাজতে হবে।লংকা গুড়ো দিতে হবে।তারপর বড় টুকরো কোরে কাটা পেঁয়াজ র টমেটো দিয়ে নারা চাড়া করে সস অল্প জলে গুলে দিয়ে হবে।করনফ্লোর জলে গুলে দিতে হবে।ভেজে রাখা চিকেনের পিস র নুন দিতে হবে।কাঁচালঙ্কা কুচি কিছুক্ষণ রান্না করে দ মাখো মাখো নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

Similar Recipes