চীজি ফিশ কাটলেট(cheesy fish cutlet recipe in Bengali)
Ananya Roy @cook_ananyaroy
#স্ন্যাক্স
খেলে কিন্তু বোঝা মুশকিল কাতলা মাছ না ভেটকি মাছের পুর, এতো সুন্দর হয় না বানালে বিশ্বাস হবে না।
চীজি ফিশ কাটলেট(cheesy fish cutlet recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স
খেলে কিন্তু বোঝা মুশকিল কাতলা মাছ না ভেটকি মাছের পুর, এতো সুন্দর হয় না বানালে বিশ্বাস হবে না।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছে নুন, 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ভিনিগার মাখিয়ে 30 মিনিট রেখে দিন। সাদা তেলে হাল্কা ভেজে তুলে রাখুন।
- 2
এবার মাছের কাঁটা ছাড়িয়ে নিন। সেদ্ধ আলু মেখে নিন।
- 3
কড়াইতে 2 টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে থেঁতো করা রসুন দিন। চিলি ফ্লকেস দিন। পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে, মাছটা দিন। ভাল করে ভেজে 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ইটালিয়ান সিজনিং মশলা দিয়ে মাখা আলু মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে গ্রেড করা চিজ দিয়ে মিশিয়ে নিন। ঠান্ডা হলে কাটলেটের আকার দিন।
- 4
এবার শুকনো ময়দা তে কোট করে, ডিম-কর্নফ্লাওয়ার-নুন এর গোলাতে ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে নিন। আবার ডিমের গোলাতে দিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। সাদা তেলে ভেজে নিন। সালাদ এর সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
চিকেন রেজালা (chicken rezala recipe in bengali)
#goldenapron3 #21week, chickenডালডা ছাড়াও যে এতো সুন্দর রেজালা হয় না বানালে বোঝা যাবে না।
-
চিলি ফিশ(Chilly Fish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকাতলা মাছ দিয়ে বানানো এই চিলি ফিশটা কিন্তু অসাধারণ খেতে।
-
চিজি ফিশ বল (cheesy fish ball in Bengali)
#নোনতামাছ দিয়ে তৈরি একটি মুখরোচক চপ। চায়ের সঙ্গে বিকেলে র জলখাবার হিসেবে দারুন লাগে। এই চপ টি একসাথে বেশি করে তৈরী করে ফ্রিজে রাখুন আর যখন খুশি বের করে ভেজে নিলেই হবে।
-
ফিশ চপ (Fish chop recipe in bengali)
#fd#week4ক্যাফেতে গিয়ে বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়া আজকালকার দিনের বিশেষ ট্রেন্ড বলা চলে। সেই সাথে থাকে মুখরোচক নানা ধরনের খাবার। তাই বাড়িতেও সেই আমেজ পেতে এরকম ফিশ চপ তৈরি করে নিন। সাথে থাকছে মশালা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। ব্যাস চা বা কফি বানিয়ে নিন সাথে, মনে হবে ক্যাফেতেই আড্ডা দিচ্ছেন। -
পটলের দোলমা(potoler dolma recipe in bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিসময় সাপেক্ষ কিন্তু স্বাদ অপূর্ব। -
-
কাতলা মাছের পেটি ভাজা(katla macher recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমাছ ভাজা কার না পছন্দ। তাও যদি সেটা গরম গরম কাতলা মাছ এর পেটি ভাজা হয়।আমার তো ভীষন প্রিয়।তাই তোমাদের সাথে ভাগ করে নিলাম।
-
মাছের ডিমের বড়া (fish egg pakora recipe in bengali)
#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাসপোলট্রির ডিমটা অবশ্যই দেবেন। তাহলে নিজেরাই পার্থক্যটা বুঝতে পারবেন। -
চিলি প্রন (chilly prawn recipe in Bengali)
#স্পাইসিচাইনিজ খাবার যারা পছন্দ করেন তাদের জন্য এই রান্নাটি আদর্শ। -
ল্যাংচা(langcha recipe in bengali)
#monermotorecipe #paramitaপ্রথম উদ্যোগে এতো ভালো হবে সত্যি ভাবিনি। -
গার্লিক চিলি ফিশ (Garlic chili fish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএটি আসলে ইন্দ চায়না রেসিপি কিন্তু আমরা মেছো বাঙালি রা সব কিছুই নিজেদের মতো করে বানিয়ে ফেলি।এটি ভেটকি মাছ দিয়ে সাধারণত রান্না করা হয় কিন্তু আমি ভেটকি মাছ পাইনি তাই বলে কি খাবো না? খেতে তো হবেই মন যখন চেয়েছে।পেয়ে গেলাম আড় মাছ তাই দিয়েই বানিয়ে ফেললাম।দারুন খেয়েছে পরিবারের লোকজন। চেষ্টা করে দেখতে পারো বন্ধুরা ।তোমাদের ও ভাল লাগবে।সাবধানে থাকবেন।
-
ফিশ ব্রেড বল (Fish bread ball recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ভাজার রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিখুব সহজ এবং সুস্বাদু একটি রেসিপি।
-
-
চিজী বাটার গার্লিক ফিস (cheesy butter garlic fish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএটি কাতলা মাছ দিয়ে বানানো রেগুলার রেসিপি গুলোর থেকে আলাদা। কিন্তু এটি গরম গরম ভাত বা বাটার রাইস এর সাথে খেতে ভীষণই ভালো লাগে।
-
ফিস কাটলেট (fish cutlet recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি বিকেলে হালকা ক্ষিধেয় দারুন টেস্টি সুস্বাদু খাবার।
-
চীজি পাস্তা (cheesy pasta recipe in Bengali)
#ইবুক 8 পাস্তা ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব প্রিয়, চিজ দিয়ে খুব সহজে বানিয়ে নিন এই পাস্তা টি, খেতে খুব টেস্টি হয়।
-
-
দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)
#দই#মাছদই দিয়ে অতি উপাদেয় কাতলা মাছের একটি রেসিপি।
-
ফিস চপ (fish chop recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএই রেসিপি আমাদের বাঙ্গালীর দের যে কোন অনুষ্ঠান আমেজ বদলে দেয়।সাধারণ কাতলা মাছ দিয়ে তৈরি করা হয় এই রেসিপিটি।
Priyanka Acharyya -
বেকড চীজি স্পিনাচ (baked cheesy spinach recipe in Bengali)
#GA 4#Week17গোল্ডেন এপ্রোন এর 17 তম সপ্তাহে আমি বানালাম বেকড চীজি স্পিনাচ। বড়রা শাক খেতে পছন্দ করলেও ছোটদের শাক পাতা খাওয়ানো খুব মুশকিল। তাই দিলাম এই রেসিপি। একটু ইতালিয়ান ছোঁয়া এই রেসিপি পুষ্টিকর এবং রসনাকে তৃপ্ত করতে অনবদ্য।
-
ভেটকি মাছের কাটলেট(Bhetki macher cutlet recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির প্রিয় উৎসব গুলিতে গুরুত্বপূর্ণ অংশ পেটপুজো।তাই আপনার খাদ্যসঙ্গি হতে পারে মুখরোচক রেসিপি।আর তাতে স্ন্যাক্স হিসেবে কাটলেট থাকবে না তাই আবার হয় নাকি?চলুন ঢুকে পড়ি কাটলেট ইন টোয়েন্টি-টোয়েন্টিতে।
-
-
ফিশ কাটলেট (fish cutlet recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএই রেসিপিটি ধোঁয়া ওঠা গরম চা বা কফির সাথে খুব ভালো লাগে
-
-
পটেটো চিজ ক্রকেটস(Potato cheese croquettes recipe in Bengali)
#আলুআলুর প্রচুর রেসিপি আমরা খেয়ে থাকি। কিন্তু আলু আর চিজ দিয়ে এই স্ন্যাক্সটা একবার বানিয়ে খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে। সন্ধ্যার চায়ের সাথে একদম জমে যাবে। বাচ্ছাদের ও খুব পছন্দ হবে।
-
ছুই মুই ফিশ (chui mui fish recipe in Bengali)
#খুশিরঈদরাতের খাবারের জন্য মাছের আইটেম তৈরী করলাম খুব ভালো খেতে
-
ভুজিয়া ডিমের কাটলেট
#simpleandsizzling রান্না টি একটি মুখরোচক খাবার, এটা বানাতে বেশি কষ্ট করতে হবে না।
-
ফিশ ডাম্প্লিংস ইন কোকোনাট গ্রেভি ( Fish dumplings in coconut gravy recipe in Bengali
#ebook2#মাছের রেসিপিএই রেসিপি টি একটু অন্য রকম প্রধানত নারকেল আর কারি পাতা দিয়ে রান্না করা হয়। এটি সামুদ্রিক মাছ দিয়েও করা যায় তবে আমি এখানে কাতলা মাছ রান্না করেছি।
-
কাতলা মাছের তেল ঝোল (katla maacher tel jhol recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল#মাছবাঙালির দৈনন্দিন জীবনে দুপুরে খাবার পাতে মাছের ঝোল থেকেই থাকে। আজ একটু স্পাইসি কাতলা মাছের তেল ঝোল বানিয়েছি। -
গার্লিক পরাঠা(Garlic Paratha recipe in bengali)
#GA4 #Week24 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রসুন বিষয় টি বেছে নিয়ে এই রেসিপি বানালাম।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12911225
মন্তব্যগুলি (13)