কুইক জিলিপি তৈরির রেসিপি (Quick jilipi recipe in bengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

কুইক জিলিপি তৈরির রেসিপি (Quick jilipi recipe in bengali)

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘনট৩০ মিনিট মত
৭--৮ জন
  1. ৩কাপ চিনি
  2. ২কাপ জল
  3. ১/৪চা চামচএলাচ গুৎড়ো (ছোট)
  4. ১/২ লেবুর রস
  5. ৪টেবিল চামচদই
  6. ২টেবিল চামচ সাদা তেল
  7. ১চা চামচ + ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  8. ১চা চামচজরদা কালার
  9. ২টেবিল চামচঘি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘনট৩০ মিনিট মত
  1. 1

    একটি কড়াই তে চিনি আর জল মিশিয়ে গ্যাসে বসিয়ে সিরাটা বানিয়ে নিতে হবে। সিরাটা একটু চটচটে মতো হবে

  2. 2

    সুগন্ধের জন্য এলাচ পাউডার ও রস টা যাতে জমে না যায় তার জন্য লেবুর রস দিতে হবে

  3. 3

    এবার একটা বাটিতে ময়দা, টকদই, সাদা তেল, বেকিং পাউডার, ফুড কালার সব উপকরণ গুলো ভালো ভাবে মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিতে হবে আর বিটার দিয়ে বিট করে ব্যাটার টা বানিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    কেচপ এর বোতল / পাইপিং ব্যাগ এ ভরে..... কড়াই তে সাদা তেল আর ঘি মিশিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে জিলিপী। আর সাথে সাথে সিরাতে ফেলতে হবে। সিরাটা ঈষৎ উষ্ণ গরম হবে

  5. 5
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah
আমি ভীষণ খেতে ভালো বাসি..... মূলত রাননা করা টা আমার প্যাশন...... আমার বেবি হওয়ার পর যেহেতু ওকে কোনো বাইরের খাবার খাওয়াতামনা তখন থেকেই আমি চেষ্টা করতাম মেয়ে কে নানা রকম খাবার বাড়ি তেই বানিয়ে খাওয়া তে.... আর আমার স্বামী আমাকে সব কাজেই উৎসাহ দেয়.... এই রান্না করা তে ও যথেষ্ট উৎসাহিত করে...... কোনো সময় হয়তো রান্না ভালো হয়নি তখন ও হাসি মুখে তা খেয়ে বলেছে করতে করতেই শিখবে..... আমি যেমন খেতে ভালো বাসি তেমনি খাওয়াতেও..... আমি বিভিন্ন ধরনের রান্না শিখতে চাই এই গ্রুপ এর সাথে যুক্ত হয়ে আমি আরও নানা ধরনের রান্না শিখতে চাই
আরও পড়ুন

Similar Recipes