দই পুঁটি (Doi puti recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#মাছের রেসিপি

দই পুঁটি (Doi puti recipe in Bengali)

#মাছের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 250 গ্রামপুঁটি মাছ
  2. 50 গ্রামটক দই
  3. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  4. 1/2 কাপসরিষার তেল
  5. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  6. 1 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    টক দই এর মধ্যে সব গুঁড়ো মশলা মিশিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    মাছ কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  3. 3

    তেল গরম করে দই এর মিশ্রণ দিয়ে কষিয়ে নিন

  4. 4

    মাছ দিয়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

  5. 5

    গ্রেভি ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন

  6. 6

    গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes