চিকেন 65 (chicken 65 recipe in bengali)

Rubia Begam
Rubia Begam @cook_200789

চিকেন 65 (chicken 65 recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২ জন
  1. ১০ পিস চিকেন
  2. ১০০ গ্রাম টক দই
  3. ১ চা চামচ গোল মরিচ
  4. ১ টেবিল চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ আদা রসুন বাটা
  7. স্বাদমতো নুন
  8. ৭-৮ টা কারি পাতা
  9. 3 চা চামচচালের আটা
  10. প্রয়োজন মতো ডিপ ফ্রাই করার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    চিকেন বুকের মাংস নিতে হইবে ছোট ছোট পিস করে নিতে হবে।

  2. 2

    চিকেনে দই সব গুঁড়ো মসলা আদা রসুন বাটা ও 4 তে মতো কারি পাতা কুচিয়ে ভালো করে মাখিয়ে প্রায় ১ ঘন্টা মতো রেখে দিতে হবে।

  3. 3

    একঘন্টা পর ওই ম্যারিনেট করা চিকেন এ চালের গুঁড়া মেশাতে হবে।কড়াইতে তেল ভালোভাবে গরম করে চিকেন গুলো ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    এরপর অন্য কড়াইতে সামান্য একটু তেল দিয়ে তাতে ২ টি কুচানো রসুন ২ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি ও ৪ টে মতো কারিপাতা দিয়ে একটু হালকা ফ্রাই করে ভাজা চিককেন গুলো দিয়ে একটু নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    তারপর গরম গরম পরিবেশন করবে হবে।

  6. 6

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rubia Begam
Rubia Begam @cook_200789

Similar Recipes