#মাছের রেসিপি #ebook2 #জামাইষষ্ঠী

#মাছের রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে ইলিশ মাছের রেসিপি টা অনবদ্য একটা ডিশ।

#মাছের রেসিপি#ebook2বিভাগ 2 -জামাই ষষ্ঠীএই রেসিপি টা একটু অন্য ভাবে করেছি আমরা বেশির ভাগ ইলিশ মাছে পেয়াঁজ ব্যবহার করি না ।তবে এখানে ভাপাতে পেয়াঁজ ব্যবহার করেছি।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একটি বহু পুরনো রেসিপি।এই ভাবে ইলিস মাছের পাতলা ঝোল খেতে খুব ভালো লাগে

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশের একগুচ্ছ পদ গুলির মধ্যে ভাপা ইলিশ অন্যতম৷ যেমন সুন্দর তৈরির ধরন তেমন সুস্বাদু৷৷

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী আর ইলিশ‌ হবে না তাই কখনো হয় 😀তাই খুব সহজে কম সময়ে তৈরি করলাম সরষে ইলিশ 😋

#ebook2জামাইষষ্ঠীতে যতই বিভিন্ন পদ রান্না করা হোক না কেন ইলিশের কোন একটা পদ না হলে যেন শ্বশুর মহাশয়ের বাজার করে সাধ মেটে না, শাশুড়ি মায়ের রান্না করে মন ভরে না আর জামাই বাবাজির খেয়ে তৃপ্তি হয় না।তাই খাইয়ে ও খেয়ে তৃপ্তি পেতে হলে ইলিশ ভাপা খাদ্য তালিকায় রাখতেই হবে ।

#kitchen albelaসাধে ও গন্ধে অতুলনীয়,খুবই কম সময় য়ে বানিয়ে ফেলাযায়।সকলের প্রিয় বাংলার একটি ডিশ,একবার এই ভাবে বানিয়ে ফেলুন যার স্বাদ হবে দূর্দান্ত

#ebook06#week5#সরষে ইলিশআমি ধাঁধা থেকে সরষে ইলিশ বেছে নিলাম।

#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একদম নিজস্ব রেসিপি মাঝে মাঝেই রান্না নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করিএটাও সেই রকম ই একটা রেসিপিআমার খুব ভালো লেগেছে আপনারা করুন আর আমাকে জানান কেমন হয়েছে

#পূজা2020#ebook2বিভাগ 5 :- দূর্গা পূজাদুর্গা পূজা বাঙালির এক বড় উৎসব।এই সময় মা দুর্গার আরাধনার সঙ্গে সঙ্গে চলতে থাকে সারা দিন রাত ধরে ঠাকুর দেখার পালা আর সঙ্গে জমজমাট খাওয়া দাওয়া। ঠাকুর দেখতে গিয়ে বাড়ির বাইরে যেমন জমিয়ে খাওয়া দাওয়া হয় তেমনি ঘরে ঘরে এই সময় করা হয় ভুরিভোজের আয়োজন।আমার ঘরেও তার অন্যথা হয় না।পুজোর দিনের বিশেষ মেনু গুলোর মধ্যে আমার পরিবারের পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল সরষে ইলিশ।তাই আজ দেখে নেওয়া যাক সুস্বাদু সরষে ইলিশ রেসিপিটি।

#ebook2#দূর্গাপুজো#পূজো2020ইলিশ প্রতি বাঙালিদেরই প্রিয় মাছ। আর এটি সরষে দিয়ে খেতে আরও সুন্দর লাগে।পূজো উপলক্ষ্যে এই রান্নাটি একদম উপযুক্ত।

#মাছের রেসিপি#ebook2বর্ষার রানী সুন্দরী ইলিশ।এই বর্ষায় বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশের যেকোনো পদ।

#ebook2 নববর্ষ রেসিপি্যইলিশ মাছের জনপ্রিয় একটি রেসিপি যা বৈশাখ থলিতে অনায়াসে জায়গা করে নেয়।

বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ।ঝাল ঝাল দই ইলিশ গরম ভাতে আর কিছুই লাগে না।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।

#ebook06#week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে অামি সরষে মাছ বেছে নিয়েছি। এটা ইলিশের মরসুম ইলিশ মাছ না হলে হয়।তাই আজ ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম বাঙালির প্রিয় সরষে ইলিশ ।

#megakitchen

#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিবাঙালির একটি ট্রাডিশনাল রান্না এটি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।

#ebook2বর্ষাকালে তেল ইলিশ ভাপা চটপট বানিয়ে ফেলুন।।

#ebook2ইবুক বিভাগ-১, অধিকাংশ বাঙালিরই চিরকালের ভালোবাসা হলো ইলিশ, এনাকে যা দিয়েই, যেভাবেইরাঁধুন না কেন ইনি সেরার সেরা।তারওপর যদি হয় কাঁচা ইলিশের সর্ষের ভাঁপা তার তো আলাদাই মর্যাদা বাঙালি সমাজে।দেখে নিন তাহলে চটপট ইলিশ ভাঁপার রেসিপি।

#ebook

#ঠাকুরবাড়ির২০২১বিখ্যাত ঠাকুরবাড়ির রান্না র মধ্যে মাছের পদ গুলো খুবই জনপ্রিয় হয়েছে।বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল ইলিশ ভাপা

#ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষ ইলিশ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। ইলিশের সব পদের মধ্যে আমার পছন্দ ভাপা ইলিশ, এতে ইলিশের সম্পূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়।

#পূজা2020ইলিশ মাছ আমাদের বাঙালি দের সাথে চিরাচরিত ভাবে জড়িয়ে আছে। এমন কোন বাঙালি নেই যে এ মাছ ভালো বাসে না। আর তাই আজ এই মাছ নিয়ে একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।

#ebook06 #week5মাছের বিভিন্ন রেসিপি মধ্যে, সরষে মাছ খুবই জনপ্রিয়। আবার সেই মাছটা যদি হয় ইলিশ. চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা।

ইলিশ বাঙালিদের খুবই প্রিয় একটি মাছ। ইলিশ ভাপার নাম শুনলেই তো বাঙালীদের জিভে জল। খুবই কম উপকরণ দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু রান্নাটি।

#ফেব্রুয়ারি২# ইলিশমাছেররেসিপিমাছের রেসিপি থেকে আমি মাছের রাজা ইলিশকেই বেছে নিলাম । আর ইলিশের রেসিপির মধ্যেই ভাপা ইলিশ এতটাই সুস্বাদু হয় যে ইলিশকে মাছের রাজা বলা সার্থক 😍

#আমিরান্নাভালবাসি#মাছের রেসিপি

#সর্ষে দিয়ে রান্না