ভাতটাকে ফ‍্যেন ছড়িয়ে রেখে দিলাম । তেলের মধ্যে চিকেন,পেয়াজ, রসুন, চিঙড়ি,কাচালঙ্কা,ক‍্যাপসিকাম,বিনস, গাজর টুকরো করে ভেজে তার মধ্যেই ডিম ভেজে ভাতটাকে দিয়ে দিলাম তার সঙ্গে। এবারে নুন,চিনি,গোলমরিচ,চিলিফ্লেক্স, গরমমশলা দিয়ে ভাতটাকে ভেজে নিয়ে নামিয়ে দিলাম ।