তেল গরম করে চিকেন থেকে মশলা যতটা সম্ভব সরিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন

এবার ম্যারিনেট করা মশলা কষে নিন।

আগে থেকে ভেজে রাখা চিকেন দিয়ে মশলার সাথে খুব ভালো করে কষিয়ে ঘি ও গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন

যে কোন কিছুর সাথে সাইড ডিস হিসাবে পরিবেশন করুন