#e_book_2#পৌষ পার্বনপৌষ মাসে পিঠা পায়েসের জুরি নাইতাই বানিয়ে ফেললাম আপেলের পাটিসাপটা ,

#makeitfruityআমি আজ করেছি আপেলের বরফি। এটা খেতে দারুন হয়েছে। আর খুব কম সময়ে তৈরি করা হয়।

#পূজা2020আপেলের বরফি খুব সহজেই বাড়িতেই বানানো যায় । এটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও চিনি না দিলেও চলবে।আবার কেউ চাইলে চিনি দিতে পারে ।

#makeitfruityআমি আপেল দিয়ে বানিয়েছি একটা দারুন টেস্টি ডিস্........আপেলের পায়েস

#পূজা2020মাঝে মাঝে মুখের স্বাদ বদল করতে মিষ্টি, দুধের ক্ষীর খেতে ভালো লাগে,আপেল শরীরের পক্ষে খুব উপকারী,আপেল দিয়ে ক্ষীর তৈরী করলে তার স্বাদ ও পুষ্টি গুন দ্বিগুণ হয়ে যায় ,

#ebook2আমরা ঠাকুর কে নানা রকম সন্দেশ নিবেদন করে থাকি।আমরা খুব সহজেই বানিয়ে সুজির বরফি ঠাকুর কে নিবেদন করতে পারি।

#ebook2বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বন।পৌষ পার্বন মানেই বাড়িতে পিঠে পুলি উৎসব।তাই পৌষ পার্বন উপলক্ষেই ক্ষীরের পাটিসাপটা বানিয়েছি।

#goldenapron3#মা স্পেশাল রেসিপি।ক্ষীর বা পায়েস আমাদের সবারই প্রিয়। আর যদি ফল দিয়ে ক্ষীর বা পায়েস বানানো হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। বড় থেকে বাচ্ছা সবারই প্রিয় এই আপেলের ক্ষীর।

#makeitfruityআপেলের দিয়ে তৈরী একটি দারুন ডেজার্ট,খেতে খুব সুস্বাদু।

#PPSপৌষ মাসে বাঙালিদের বাড়িতে পিঠা পায়েস হবে না তাই হয় নাকি ,আমার বাড়িতে ও তাই বানিয়েফেললাম পিঠা ,আর বলার অপেক্ষা রাখে না যে শুধু তৈরী করার অপেক্ষা আর সব শেষ

#অন্নপূর্নার হেঁশেলফ্রেশ আপেল আর ড্রাইফ্রুট দিয়ে তৈরী

#CookpadTurns4কুক প্যাড এর জন্ম দিনে আমি বানিয়ে ফেললাম আপেলের ক্ষীর।প্রথম সপ্তাহে ফল নিয়ে কিছু বানাতে হবে তাই ভাবলাম কি বানাই শেষে মনে হল আপেল এমন একটি ফল যার গুনের কোনো অন্তনেই। বাচ্চা রা যখন ফল খেতে শুরু করে তখন ডক্টর আপেল সিদ্ধ খাওয়াতে বলে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই আপেল খাওয়া দরকার। বাচ্চারা অনেক সময় বায়না করে ফল খেতে চায় এই ভাবে যদি দেওয়া হয় মুখের স্বাদ টাও বদল হয় অথচ ফলের সাথে ড্রাই ফ্রুটস, দুধ সবকিছুই পেটে গেল বাচ্চাদের। এটি পুষটি গুনে ভরপুর একটি ডিশ। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করব তোমাদের সাথে।

#VS2পশ্চিমবঙ্গের চুসি পিঠা তৈরী করলাম পিঠা পায়েসের দিনে পিঠা খেতে খুব ভালো লাগে ,সবাই খেয়ে খুব ভালো বলেছে

#GA4#Week3এই সপ্তাহে গোল্ডেন এপ্রোনের ধাঁধা থেকে আমি গাজর শব্দ বেছে নিয়েছি ।আমি এখন তৈরী করব 'গাজর মিল্ক বরফি '।এই বরফি খেতে খুবই সুস্বাদু ও নতুন ধরনের । আশা করি তোমাদের ও ভাল লাগবে ।

#cookpadTurns4Happy birthday cookpad many many happy returns of tha day ,তোমাকে পেয়ে আমরা খুব ই খুশি ,আজ আমি fruit week এর রেসিপি তৈরী করলাম,খুব ভালো লাগলো ,পানি ফলের অনেক উপকারিতা আছে যেমন ,ক্যালসিয়াম, আয়রন ইত্যাদি

#পূজা2020#Week2বেসনের বরফি খুব সহজেই বাড়িতেই বানানো যায় । পূজোর সময় ঠাকুরের কাছে ভোগ নিবেদন করাও যায় ।আমি বিজয়া দশমীর দিন বানিয়েছিলাম ।

#cookpadTurns4আমি আজ আপেলের চাটনি বানিয়েছি। শেষপাতে চাটনি খেতে খুবই ভাল লাগে। তাছাড়া খাওয়ার পরে চাটনি খাওয়া খুবই উপকারি।

#c2#Week2ক্যারোট চ্যালেঞ্জ এ অংশগ্রহন করে বানিয়েছি গাজরের বরফি। রান্না ঘরে থাকা জিনিষ দিয়ে বানালাম এই বরফি যেটা খেতে, দেখতে ও গুনে অতুলনীয়।

#দোলেরআগে গ্ৰাম বাংলায় পৌষ মাসে নানা পিঠা, পায়েস ,তৈরী করা হতো এখন সর্বত্র ই তৈরী হয়,তার মধ্যে চুষি একটা পিঠা ,চালের গুড়োর বা ময়দার চুষি তৈরী হয় ,আমি ময়দার চুষি দিয়ে ক্ষীর তৈরী করেছি ,খেতে খুব ভালো লাগে

#ebook2#সরস্বতী পূজা /পৌষ পারবন

#ebook2পৌষ পার্বণের অন্যতম আকর্ষণ পিঠে পুলি। আজ বানালাম দুধ পুলি।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীছানার পায়েস একটি বিশেষ পদ যা উৎসবে পার্বণে বাঙালির ঘরে ঘরে হয়ে থাকে। এবারের নিবেদন আমার তাই এই মিষ্টান্নটি।

#CookpadTurns4

#CookpadTurns4শুভ জন্মদিনে একটু মিষ্টি মুখ হয়ে যাক।

#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজা#পূজা2020#week-1যে কোনো সময় বানিয়ে খাওয়া যায় এই সুস্বাদু বরফি-সন্দেশ; পুজোতে কিন্তু বাঙালির প্রতিটি ঘরে বিরাজ করে নারকেল দিয়ে বানানো বিভিন্ন পদ, তার মধ্যে এই সন্দেশ অন্যতম।স্বাদে-গন্ধে-চেহারায় যেন সকলের সেরা।

#healthybreakfast#Reshmi

#লাঞ্চ রেসিপিপায়েস সবার প্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে যারা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন, পায়েস নামটি শুনলেই যে তাদের জিভে জ্বল আসবে এটাই স্বাভাবিক।এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।পায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। ঘন দুধের পায়েসের স্বাদ একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে। জন্মদিন হোক বা শুভ অনুষ্ঠান পায়েস মেনুতে থাকেই খাবার পরে। প্রায় সকল উৎসবেই পায়েস রান্না করা হয়। পায়েস এর আরেকটি নাম ক্ষীর যার অর্থ দুধ। আমাদের দেশের অনেক জায়গায় বিশেষ করে গ্রাম বাংলায় পায়েস কে ক্ষীর বলা হয়।দেখে নিন সহজ রেসিপিটি। পায়েস রান্না খুব সহজ ও মজাদার একটি খাবার।

#ebook2#দূর্গাপূজাপূজোতে পায়েস হবেনা ,তাই আবার হয় না কি , পায়েস অনেক রকমের হয় ,পায়েস কে পরোমান্ন বলা হয় স্বাদে সুস্বাদু, উপকারিতায় , পুষ্টিকর (আমি যে চালে পায়েস করেছি তা উত্তর দিনাজপুরের চাল বেগুন বিচি ,অনেকেই হয়তো নাম শোনেননি ,তাই বলেদিলাম

#ঠাকুরবাড়ির২০২১কবি সংবর্ধনা বরফি