আপেল পাটিসাপ্টা (Apple Patishapta recipe in Bengali)
Luna Bose @khanawithluna
দুর্গাপূজা উদযাপন মিষ্টি ছাড়া পালন করা প্রদীপ ছাড়া দিওয়ালির মতো।বাড়িতে তৈরি করা মিষ্টি উৎসবকে পরিপূর্ণ করে তোলে। নারকেলের বদলে আপেল ও কনডেন্সড মিল্কের পুর দেওয়া এই অত্যন্ত সুস্বাদু পাটিসাপটার রেসিপি শেয়ার করলাম।
আপেল পাটিসাপ্টা (Apple Patishapta recipe in Bengali)
দুর্গাপূজা উদযাপন মিষ্টি ছাড়া পালন করা প্রদীপ ছাড়া দিওয়ালির মতো।বাড়িতে তৈরি করা মিষ্টি উৎসবকে পরিপূর্ণ করে তোলে। নারকেলের বদলে আপেল ও কনডেন্সড মিল্কের পুর দেওয়া এই অত্যন্ত সুস্বাদু পাটিসাপটার রেসিপি শেয়ার করলাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি মিক্সিং বোলে ময়দা, চালের আটা ও চিনি মিশিয়ে নিন। এবার ডিম ও দুধ মিশিয়ে একটি পাতলা ব্যাটার তৈরি করুন। 30 মিনিট ঢেকে রাখুন।
- 2
এবার স্টাফিং তৈরি করুন। আপেলের খোসা ছাড়িয়ে ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে দুধের মধ্যে দারচিনি দিয়ে আপেল সেদ্ধ করুন। আপেল একটু নরম হলে কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে দিন। আরো কিছুক্ষন রান্না করুন। ঘন ক্রিমি হলে কাজু ও কিশমিশ মিশিয়ে দিয়ে নামিয়ে নিন।
- 3
ফ্রাইং প্যানে অল্প মাখন মাখিয়ে গরম করুন কম আঁচে। প্রয়োজন মত ব্যাটার দিয়ে ফ্রাইং প্যান হাত দিয়ে ঘুরিয়ে ছড়িয়ে দিন। ব্যাটার সেট করতে শুরু করলে এক সাইডে লম্বা করে স্টাফিং দিয়ে দিন। তারপর রোল করে দিন। বাদামি হতে শুরু করলে নামিয়ে নিন। এই ভাবে সব পাটিসাপটা বানিয়ে নিন।
- 4
গরম গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
আপেল কাস্টার্ড (Apple Custard recipe in bengali)
#ATW2#TheChefStoryএই সপ্তাহের "Sweet Chalenge থেকে আমি আপেল কাস্টার্ড টি বেছে নিয়ে রেসিপি শেয়ার করছি। সামান্য কিছু ঘরোয়া উপকরণে তৈরি করা যায় সুস্বাদু এই আপেল কাস্টার্ড।
-
আপেল সন্দেশ(Apple Sandesh Recipe in Bengali)
#dsr(দশমী মানেই মিষ্টি মুখ। আজ আমি ছানা দিয়ে সুস্বাদু ও সুন্দর একটা মিষ্টি আপেল সন্দেশ বানিয়েছি।)
-
ক্ষীর আপেল বাস্কেট(Khreer apple busket)
#ফল দিয়ে রেসিপি । বিভিন্ন ফল ও ক্ষীর দিয়ে তৈরি দারুন একটি ডেজার্ট ক্ষীর আপেল বাস্কেট। আকর্ষণীয় এই ডেজার্ট টি সকলের ভালো লাগবে।
-
আপেল ফিরনি (Apple phirni recipe in Bengali)
#cookpadTurns4Cookpad এর জন্মদিনে আমি বানিয়েছি একটি dessert recipe।বাঙালির খাদ্য তালিকায় শেষ পাতে মিষ্টিমুখ না হলে খাওয়া ঠিক জমে না। তাই ফল দিয়ে তৈরি করলাম ফিরনি।।
-
আপেল পুডিং (Apple Pudding recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠী কি মিস্টি ছাড়া চলে। কিন্তু একটু অন্য রকম মিস্টি। আপেল দিয়ে তৈরী খুবই সুস্বাদু একটি মিস্টি রেসিপি শেয়ার করছি জামাইষষ্ঠী উপোলক্ষে।
-
আপেল জ্যাম (apple jam recipe in Bengali)
#ইবুকআপেল জ্যাম মাত্র ৩ টি উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায়। আর লাগে মাত্র ১৫ মিনিট।বাড়িতে খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এবং বাইরের প্রিজারভেটিভ ছাড়া এই জ্যাম স্বাস্থ্যের পক্ষে ও খুব উপকারী।
-
আপেল দিয়ে আপেল সন্দেশ (Apple sandesh recipe in Bengali)
#DRC3WEEK3বেশির ভাগ বাচ্ছারাই আপেল খেতে একেবারে পছন্দ করে না। কিন্তু আপেল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। আপেলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই, এছাড়া প্রোটিন শর্করা, জিংক, আয়রন,ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি। আপেল ক্যানসার প্রতিরোধোক হিসাবেও কাজ করে। তো বাচ্ছা ,বড়ো সকলের পছন্দসই করে আপেল সন্দেশ বানিয়ে খুব সহজেই খাওয়ানো যেতে পারে।
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা (nolen gurer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2ক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা নামটা শুনলেই লোভ লেগে যায় আর ক্ষীর তো গোপালের অত্যন্ত প্রিয় ও তার উপর পাটিসাপটা ছাড়া পন্চব্যন্জনের পিঠার ভোগ ভাবা যায় না।
-
মিক্সড ফ্রুট ক্ষীর (mixed fruit kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিন উদযাপন করার জন্য ফল দিয়ে রান্না করতে গিয়ে আজকে আমি বানিয়েছি মিক্সড ফ্রুট ক্ষীর যার স্বাদ ও গন্ধ উভয়ই বাড়ির সদস্যদের অবাক করেছে । সাধারন কতকগুলি উপকরনে তৈরী এই মিষ্টি পদটি সত্যই অনন্য ।
-
-
আপেল আপসাইড ডাউন কেক (apple upside down cake recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি ক্রিসমাস মানে প্রথম যে টা খেতে ইচ্ছা হয়, সেটা হলো কেক। যেকোনো ধরনের কেক ভালো লাগে। আমার বানানো আপেল কেক খুব টেস্টি একটি। আপেল কেক গরম গরম দারুন লাগে।
Keya Nayak -
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer, Recipe in Bengali)
#ATW2#TheChefStoryঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে সুইট রেসিপি তে আমি বানিয়েছি একদম অভিনবসুইট ডিশআপেল ক্ষীর
-
আপেল কেক (Apple cake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4 ফ্রুট কেকের মধ্যে আপেল কেক একটা স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু কেক যা আমার খুবই ভাল লাগে 🤩
-
আপেল কেক (Apple cake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4আপেল কেক একটা অসাধারণ ফ্রুট কেক যা খুবই টেষ্টি 😋
-
আপেলের ক্ষীর (Apple Kheer recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি মুলত গ্রীষ্মের শুরুতে অনুষ্ঠিত হয়। বিভিন্ন ফল দুধ মিষ্টি এই খেয়ে ব্রতীরা উপবাস ভাঙ্গেন। এটি খুব সহজ ও সহজপাচ্য। ফল দুধ দিয়ে বানানো মিষ্টি ক্ষীর।
-
আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর (Apple payesh ba kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4Week-1অতি সুস্বাদু এই আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর.অনেক বাচ্চারা ফল খেতে চাইনাতো এই ভাবে আপেল ক্ষীর করলে বাচ্চা বা বড়দের ও খুব-ই ভালো লাগবে -
আপেল প্যানকেক (Apple pancake recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#cookwithfruitকুকপ্যাড এর চতুর্থ জন্মদিনে উপলক্ষে বানালাম আপেল এর প্যানকেক।
-
আপেল কাসটার্ড (Apple Custard recipe in Bengali
#CookpadTurns4Cook with fruitsWeek1 প্রথমেই কুকপ্যাড এর সকলকে জানাই শুভ জন্মদিনের শুভেচ্ছা। কুকপ্যাড এর চতুর্থ জন্মদিন পালন উপলক্ষ্যে আমার বানানো রেসিপি আপেল কাসটার্ড।
-
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (kheerer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজাক্ষীরের পুরটা ছাড়া পাটিসাপ্টা ভাবা যায় না। -
-
আপেল কেক(Apple cake recipe in bengali)
#CookpadTurns6কুকপ্যাডের জন্মদিনে আমি আপেল কেক বানিয়েছি।
-
আপেল ক্ষীর (apple kheer recipe in Bengali)
#cookpadturns4আমি বানালাম আপেল ক্ষীর। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।
-
আপেল কেক (apple cake recipe in Bengali)
#ইবুক পোস্ট ৪৬ সুস্বাদু একটি কেক, বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দ হবে।
-
আপেল প্যানকেক (apple pancake recipe in bengali)
#CookpadTurns4#week1আপেল প্যানকেক মূলত বিদেশি ব্রেকফাস্ট রেসিপি হলেও এটা বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। অনেক বাচ্চারাই আপেল খেতে পছন্দ করে না তাদেরকে এইভাবে আপেল প্যানকেক খাওয়ালে তারা বেশ খুশি মনে খাবে।
-
হানি আপেল পাই(honey apple pie recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপি।শীতকালে, আমরা নানা ধরনের ব্রেড বা রুটি খেতে পছন্দ করি। কিন্তু সেই ব্রেডেরই আরেকটা রূপ বলা যেতে পারে আপেল পাই। আমি এখানে কোনো কৃত্রিম উপকরণ ব্যবহার করিনি। আর চিনির বদলে ব্যবহার করেছি মধু বা হানি। স্বাদে ও গন্ধে অপূর্ব এই আপেল পাই।
-
আপেল শ্রিখান্ড তিরামিসু(Apple Srikhand Tiramisu recipe in Bengali)
#CookpadTurns4কুকপ্যাড এর চতুর্থ জন্মদিন উপলক্ষে আমি আজ ফল দিয়ে বানিয়েছি আপেল শ্রিখান্ড তিরামিসু । খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় এই ডেজার্ট টা। এটা বানাতে আমি কমলালেবু এবং আপেল ব্যাবহার করেছি।
-
আপেল কেক (apple cake recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপিএটি আপেল দিয়ে তৈরি ডিম ছারা ও ওভেন ছারা বানান একটি ফূট কেক
-
আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4কুক প্যাড এর জন্ম দিনে আমি বানিয়ে ফেললাম আপেলের ক্ষীর।প্রথম সপ্তাহে ফল নিয়ে কিছু বানাতে হবে তাই ভাবলাম কি বানাই শেষে মনে হল আপেল এমন একটি ফল যার গুনের কোনো অন্তনেই। বাচ্চা রা যখন ফল খেতে শুরু করে তখন ডক্টর আপেল সিদ্ধ খাওয়াতে বলে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই আপেল খাওয়া দরকার। বাচ্চারা অনেক সময় বায়না করে ফল খেতে চায় এই ভাবে যদি দেওয়া হয় মুখের স্বাদ টাও বদল হয় অথচ ফলের সাথে ড্রাই ফ্রুটস, দুধ সবকিছুই পেটে গেল বাচ্চাদের। এটি পুষটি গুনে ভরপুর একটি ডিশ। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করব তোমাদের সাথে।
-
আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীএকটু অন্য রকম ক্ষীর ট্রাই করে দেখতে পারেন খারাপ লাগবে না।
-
রঙ্গিলা পাটিসাপ্টা (rangeela patishapta recipe in Bengali)
#ebook2পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপৌষ মাস মানেই হচ্ছে পিঠে পুলির মাস আর পৌষ সংক্রান্তির দিন আমরা বিভিন্ন রকমের পিঠেপুলি বানিয়ে থাকি।এপিঠে গুলির মধ্যে পাটিসাপটা একটি অন্যতম পিঠে এটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে ভালোবাসে।আর এইরকম যদি প্রিন্টেড ভাবে পাটিসাপ্টা দিয়ে বানানো হয় তেমন দেখতেও যেমন ভালো লাগে খেতে ও তেমনি সুস্বাদু হয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14031722
মন্তব্যগুলি (19)