টক ঝাল মিষ্টি কর্ন (tok jhal misti corn recipe in Bengali)

Rupasree bhattacharjee
Rupasree bhattacharjee @cook_25901492

টক ঝাল মিষ্টি কর্ন (tok jhal misti corn recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
দু জনের জন্য
  1. 50গ্রামকর্ন
  2. 1 টা পেঁয়াজ
  3. 1 চা চামচরসুন আদা কুচি
  4. 1টি ছোটো টমেটো
  5. 1 টাক্যাপ্সিকাম
  6. 1/2 চা চামচলঙ্কা কুচি
  7. স্বাদমতোনুন আর চিনি
  8. স্বাদ অনুযায়ীগোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচলেবুর রস
  10. 1/2 চা চামচমশলা হাফ চামচ
  11. 1 চা চামচধনেপাতা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    আমি এখানে ফ্রোজেন কর্ন নিয়েছি। কর্নগুলো দু মিনিট মত সেদ্ধ করে নিতে হবে। বাকি সব সবজি গুলো এভাবেই কেটেছি। আপনারা চাইলে আরো বিভিন্ন সবজি দিতে পারেন।

  2. 2

    এবার প্রথমে পেঁয়াজকুচি,তারপর একে একে সব সবজি গুলো ভেজে নিয়েছি।

  3. 3

    সব সবজি অল্প ভাজতে হবে, এবার এতে কর্ন দিয়ে দিয়েছি, অল্প নাড়িয়ে গোল মরিচ গুঁরো, লবণ দিয়েছি. । গ্যাস কম আঁচে রাখতে হবে।

  4. 4

    এবারে এতে সামান্য চিনি দিয়ে অল্প নাড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিয়েছি।

  5. 5

    এবারে শেষে এতে চাট মশলা,লেবুর রস, ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করেছি। সন্ধ্যেবেলা বাচ্চাদের টিফিনে দিতে পারেন,খুবই স্বাস্থ্যকর,আর চটপটা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupasree bhattacharjee
Rupasree bhattacharjee @cook_25901492

Similar Recipes