এরপরে কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুঁকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও সাদা জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচো,রসুন কুচো,ক্যাপ্সিকাম ও টমেটো দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে চিকেন গুলো কে দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।

এরপরে আলুগুলো কে ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে।এরপরে ঢাকনা উঠিয়ে দেখতে হবে চিকেন ঠিক মতো সেদ্ধ হয়েছে কিনা.....।

এরপরে গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে গন্ধরাজ চিকেন।