লাউ শুক্তো(lau shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ একসঙ্গে জোগাড় করে নিলাম।
- 2
লাউ টা ভাপিয়ে রাখতে হবে।
- 3
বেসন এ নুন,চিনি, পোস্ত, গড়ম তেল এই সব মিলিয়ে জল দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার এর থেকে ছোট ছোট বড়া বানিয়ে নিতে হবে।
- 5
গড়ম তেলে মেথি ফোরন দিয়ে নারাচার করে কালো হলে তুলে ফেলে দিতে হবে। এতে গন্ধ টা হবে,বেশি তেতো হবে না।
- 6
আবার ঔ তেলেই তেজপাতা ও শর্ষে ফোরণ দিতে হবে।
- 7
শর্ষে ফুটলে লাউ টা দিয়ে দিতে হবে।
- 8
বড়া গুলো দিয়ে দিতে হবে। নুন, মিষ্টি দিয়ে দুধ টা ঢেলে দিতে হবে।
- 9
ফুটে উঠলে তাতে ঐ শর্ষে বাটা, আদা বাটা, ঘি,এগুলো একটা বাটিতে মিশিয়ে ঢেলে দিতে হবে।
- 10
এবার রেডি লাউ এর শুক্তো।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
লাউ দুধ শুক্তো (lau dudh shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তো। লাউ দিয়ে শুক্তো রান্না গরমে দিনে খুব ই আকর্ষণীয় রেসিপি ।
-
-
লাউ শুক্তো(lau shukto recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিএই রান্নাটি গরমে খুবই উপকারী। লাউ শরীর কে ঠান্ডা রাখে ,এবং এই রান্নায় খুব একটা তেল মশলাও প্রয়োজন নেই। রান্নার সময়ও খুব কম লাগে।
-
-
লাউ এর দুধ শুক্তো (lau er doodh shukto recipe in bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বটলগোর্ড মানে লাউ বেছে নিয়েছি , অপূর্ব স্বাদের এই শুক্তো সবার মন জয় করতে পারবে
-
লাউ সুক্তো (lau shukto recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাঙালির রান্নাঘর চিরকালই কম বেশি ঠাকুরবাড়ির হেঁসেল দ্বারা অনুপ্রাণিত। ঠাকুরবাড়ির খাওয়াদাওয়া আমাদের কাছে সবসময়ই একাধারে খুব সাবেকি আবার খুব যুগোপযোগীও।বাঙালি রান্নার মধ্যে আপামর বাঙালির অন্যতম প্রিয় একটি পদ হলো সুক্তো বা সুক্তানি। অনেকরকমের সবজি সহকারে সুক্তো রাঁধা যায়। অনবদ্য হয় সেটি। কিন্তু আজ আমি সুক্তোর রেসিপিটি দিলাম সেটি শুধু মাত্র লাউ আর করলা দিয়েই বানানো হয়। কিন্তু স্বাদে ও গন্ধে এটিও অসাধারণ। অবশ্যই বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
-
লাউ শুক্তো (Lau shukto recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি bottle gourd বা লাউ বেছে নিয়েছি।
-
শুক্তো(Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি শব্দভান্ডার থেকে শুক্তো বেছে নিয়েছি।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
লাউ উচ্ছের শুক্তো (Lau ucher shukto recipe in Bengali)
#BR বাঙালির ভাতের গ্রাস মুখে তোলবার প্রথম পদটিই হলো শুক্তো। শুক্তো হলো একটি তেঁতো স্বাদের পদ। এটি খুব উপাদেয় পদ । ঋতু পরিবর্তনের সময় এই পদ টি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আমাদের বাড়িতে প্রত্যেক দিনই তেঁতো স্বাদের পদ রান্না হয়ে থাকে।
-
-
-
লাউ ঘন্ট(Lau ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীসাধের লাউ বানাইলো মোরে বৈরাগী
-
-
লাউ সুক্তো(lau shukto recipe in Bengali)
#ebook2#India2020এটি একটি অথেনটিক বাঙালি রেসিপি আজকাল এতটা বানানো হয় না ।ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে ।তাই আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।তোমরাও বানিও।
-
শুক্তো ( shukto recipe i in Bengali
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোযেকোন অনুষ্ঠানে বা বারিতে প্রথম পাতে খাওয়ার চল এই রান্নাটা
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে আমি শুক্তো রান্না করেছি।।
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাঙালি বাড়িতে শুক্তোর সাথে একটা আলাদা সম্পর্ক। যে কোন অনুষ্ঠানে হোক কিংবা ঘরোয়া অতিথি আপ্যায়ন হোক মেনু লিস্টে শুক্তো কিন্তু নিজের জায়গা পাকা করে নিয়েছে।
-
-
শিউলি পাতা ভাজা দিয়ে শুক্তো (shiuli pata bhaaja diye shukto recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14641167
মন্তব্যগুলি (2)