ক্রিসপি বেগুনি (Crispy Beguni Recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বেগুনটা লম্বা লম্বা করে পাতলা করে কেটে ধুয়ে রাখতে হবে।
- 2
এবারে একটি বাটিতে ব্যসন,,নুন,, হলুদ গুঁড়ো,,কাশ্মীরি লংকাগুড়ো,, খাবার সোডা,, ১ চামচ সরষের তেল সব একসাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে জল দিয়ে গুলে একটা ব্যাটার বানিয়ে রাখতে হবে।
- 3
এবারে একটি নন্ স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে কড়া গরম হলে তাতে সরষের তেল দিয়ে,,
তাতে একটা একটা করে কাটা বেগুনের টুকরো,, ব্যাটারে ডুবিয়ে আস্তে করে গরম তেলে ছেড়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।।। - 4
ব্যস তৈরি হয়ে গেল অপূর্ব টেস্টের মুখরোচক মুচমুচে
ক্রিসপি বেগুনি 😋😋
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
বেগুনি (beguni recipe in bengali)
#as#week2বর্ষার বিকেলে মুড়ির সাথে বা, নিরামিষ দিনে ডাল ভাত এর সাথে অথবা চা এর সাথে স্নাক্স হিসেবে বেগুনির জুড়ি মেলা ভার। Pratima Biswas Manna -
বেগুনি (Beguni recipe in Bengali)
#as#week2.বর্ষাকাল মানেই তো ঝমঝমে বৃষ্টির মধ্যে বাড়িতে বসে নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া।আর বেগুনি হল এদের মধ্যে অন্যতম। Mallika Biswas -
-
ক্রিসপি বেগুন ভাজা (Crispy Begun Bhaja Recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই স্মলবাইটস প্রতিযোগিতা তে আজকে আমি একদম অন্যরকম ভাবে বেগুন ভাজা করেছি,, যা অপূর্ব খেতে হয়েছে এবং যারা বেগুন ভালবাসে না,, তারাও হাত চেটে খাবে।। Sumita Roychowdhury -
বেগুনি (Beguni recipe in bengali)
#as#week2বর্ষার বিকেলে মুড়ির সাথে বা নিরামিষ দিনে ডাল ভাতের সাথে বা খিচুড়ির সাথে অথবা চা এর সাথে স্ন্যাক্স হিসেবে বেগুনির জুড়ি মেলা ভার । Supriti Paul -
-
-
ক্রিস্পি বেগুনি (Crispy Beguni recipe in Bengai)
#as#week2বর্ষাকাল মানে আমার কাছে হাতে এক কাপ গরম চা,মুড়ি আর তেলেভাজা। বেগুনি মুড়ি দিয়ে হোক বা খিচুড়ি, আহ্ খাওয়ার মজাটাই আলাদা। Paromita Karmakar Roy -
বেগুনি (Beguni Recipe In Bengali)
#as#week2আষাঢ় শ্রাবণ মাস মানে বর্ষার দিন। বর্ষার দিনে ভাজাভুজি, খিচুড়ি গরম গরম অসাধারণ লাগে। Itikona Banerjee -
বেগুনি (beguni recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালি নববর্ষ মানেই হরেক রকমের খাওয়া।প্রথম পাতে যদি থাকে মাছের মাথার মুগ ডাল কিংবা ভেজ ডাল তাঁর সঙ্গে এই গরমা গরম মুচমুচে বেগুনি তাহলে খাওয়ার মজা দ্বিগুন হয়ে যায়। Shrabani Biswas Patra -
-
-
-
-
-
-
বেগুনি (beguni recipe in bengali)
#as#week2বেগুনি গরম গরম খেতে অসাধারণ লাগে সেটা মুরি ও চায়ের সাথে হোক বা ডালের সাথে খেতে কিন্তু ভালোই লাগে। Sheela Biswas -
বেগুনি (beguni recipe in bengali)
সন্ধ্যাবেলায় বেগুনি আর মুড়ি হলে খুবই ভালো লাগে। তাই বানালাম। Puja Adhikary (Mistu) -
বেগুনি(beguni recipe in Bengali)
অতিমারি র জন্য দোকানের বেগুনি মিস করছিলাম ,তাই দোকানের মত না হোক বাড়ির মতোই বানালাম বেগুনি। Ranjita Shee -
বেগুনি (Beguni recipe in Bengali)
#as#week2বৃষ্টির দিনে মুড়ির সাথে গরম গরম বেগুনি আর চা একসাথে জমে যাবে আষাঢ় শ্রাবণের বিকেল পিয়াসী -
-
-
-
বেগুনি (Beguni recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোয় খিচুড়ি বা পোলাওয়ের সঙ্গে বেগুনি তো লাগবেই। আজ এই বেগুনির রেসিপি শেয়ার করছি। Sunanda Majumder
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15288303
মন্তব্যগুলি