প্রথমে মুগের ডাল শুকনো কড়ায় নাড়িয়ে নিয়ে জলে ধুয়ে নিতে হবে।
এরপরে গোবিন্দভোগ চাল ভালো করে ধুয়ে ডালের সাথে মিশিয়ে জল মিশিয়ে গ্যাসে একটা বড়ো পাত্রে বসিয়ে ফোটাতে দিতে হবে।

কিছুক্ষন পরে যখন দেখলাম চাল ও ডাল ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেছে,,তখন টমেটো টা ছোট ছোট করে কেটে মিশিয়ে দিতে হবে এবং আরও একটু মাঝে জল মেশাতে হয়েছিল,,তখন পাত্রটা নাবিয়ে রাখতে হবে।

এরপরে গ্যাসে একটা নন স্টিক কড়া বসিয়ে কড়া গরম হলে তাতে ১চামচ ঘি দিয়ে তাতে গোটা জিরে ও শুকনোলংকা ফোড়ন দিয়ে তাতে আদা বাটা দিয়ে নাড়িয়ে খিচুড়ি ঢেলে দিতে হবে।

এবারে খিচুড়ির সঙ্গে হলুদ গুঁড়ো,, নুন,,চিনি ও চেরা কাঁচালংকা দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।