বাঁধাকপির সন্দেশ(Bandhakapir sandesh recipe in bengali)

Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

বাঁধাকপির সন্দেশ(Bandhakapir sandesh recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
১জন
  1. ১টি বাঁধাকপি
  2. ১/২কাপ চিনি
  3. ১/২কাপগুঁড়ো দুধ
  4. ৪চা চামচ ঘি
  5. ১চা চামচ লালফুড কালার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    ১মে বাধাকপি কে কুচি কুচি করে কেটে নিবেন।এরপর গরম জলে বয়েল করে নিবেন।তারপর মিক্সিতে পেষ্ট করে নিবেন।

  2. 2

    এরপর কড়াইয়ে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে বাধাকপির কুচিকে ভেজে নিবেন।এরপর ওর মধ্যে চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করবেন।তারপর গুড়োদুধ দিয়ে অনবড়ত নাড়তে থাকবেন।

  3. 3

    এরপর মিশ্রনটি যখন কড়াইর গা থেকে উঠে আসবে তারপর ১চা চামচ লাল ফুড কালার দিয়ে নাড়াচাড়া করে গ‍্যাস বন্ধ করে দিবেন।এরপর ১টি প্লেটে ঢেলে নিবেন। এরপর ১টি কুকীকাটারের সাহায্য ফুল সেপে কেটে নিবেন।এরপর আপনার পছন্দ অনুসারে বাধাকপির সন্দশটি সাজিয়ে নিবেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

Similar Recipes