#wr

Week5#GA4

#wr

#as#week2আমি আষাঢ় শ্রাবণ স্পেশাল ফেস্টিভ প্রতিযোগিতা তে বানালামইলিশ মাছ ভাজাবর্ষাকালে অপূর্ব রূপালি রঙের চকচকে এই ইলিশ মাছ যখন রান্না ঘরে আসে,, তখন মনটা আনন্দে নেচে ওঠে,আর তাকে কেটে ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিয়ে প্লেটে পড়লে সত্যি সত্যি মনটা আনন্দে ভরে ওঠে

#ডাল দিয়ে রান্না#masterclass#ebook

#ebook06#week1

#wr

কাতলা মাছে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড দৃষ্টিশক্তি বাড়ানোর পক্ষে খুবই উপকারী, ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরে প্রবেশ করার ফলে ভাল হরমোন-এর ক্ষরণ শুরু হয় তার ফলে শরীর ও মন দুই ভাল থাকে।এটি মানসিক চাপ দূর করতে সহায়তা করে। আর এটি খেতে সুস্বাদু।

#স্পাইসিশাকশুকা একটি ইজরাইল এর খাবার। টমেটো সস এর ওপরে ডিমের পোচ। কিন্তু সেখানে স্পাইসি স্বাদের জন্য কিছু মসলা ব্যাবহার করা হয়েছে সেটা রান্নার করতে করতে দেখে নেবো আমরা।

#ilovecooking এই শাক উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন অঞ্চলে পাওয়া যায়।তরাই,ডুয়ার্স ও হিমালয়ের পার্বত্য অংশের বনাঞ্চলেই প্রধানত জন্মায় সারা বছর।এটি একপ্রকারের ফার্ন।শাকটিতে বিশেষ গন্ধ থাকায়, রান্নার পর অনন্য মাত্রা পায়।

#MM7

#ebook06#week1

#ebook2#নববর্ষ রেসিপিখুব কম সময়ে অল্প উপকরণ দিয়ে এই রেসিপি টি তৈরী করা যায়।গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।

#SFছোট মাছ শরীর এবং চোখের জন্য খুবই উপকারী। পুঁটি মাছ মচমচে ভাজা খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আমি মচমচে পুঁটি মাছ ভাজা বানিয়ে নিলাম।

#ebook2#ইবুক বিভাগ ১#দইপ্রতিদিনের মাছ রান্নায় একটু বদল আনলে খেতে কিন্তু ভালোই লাগে।

#goldenapron3 Week 4

উৎসবের দিনে ইলিশের এই রেসিপিটা গরম ভাতের সাথে ভালো লাগবে

#ইভিনিং_স্ন্যাক্স_রেসিপি

হেলদী রেমিপি#আমারপ্রথমরেসিপি

#তেঁতো/ টকপ্রথম পাতে তেতো খাওয়ার বিজ্ঞানসম্মত কারণ হল–এই স্বাদ জিহ্বা‌র অন্য স্বাদ কোরকগুলি‌কে ও উজ্জীবিত করে এবং পাচকরস নিঃসরণে সক্রিয় ভূমিকা নেয়।

#ইবুক রেসিপীএটি একটি বাঙালির একটি অতি জনপ্রিয় একটি মাছের রেসিপি

#VS1 মাছ ভাজা তো আমরা সকলেই ভালোবাসি, কিন্তু , এভাবে কি কখনো বানিয়ে দেখেছেন ? বন্ধুরা অবশ্যই রেসিপি টি ট্রাই করবেন, আশা করি খুব ভালো লাগবে।

#cookforcookpadMain course

#Kitchenalbelaকথায় বলে,'মাছে ভাতে বাঙালি',,এখানে আমি ভাতের সাথে চিতল মাছের কালিয়া করেছি,,,এটি একটি সাবেকি রান্না আর আমার খুব প্রিয়।

#নোনতা#২য়সপ্তাহ

#as#week2বর্ষা আর চায়ের সাথে একটু ভাজাডুজি না হলে চলে নাকি। তাই চটপট বানিয়ে ফেলার সহজ রান্না। আর একটু হেল্থদী।

#goldenapron3#week10

#বাঙালির রন্ধনশিল্প