২চা চামচ গুঁড়ো দুধ, কেশর,আর কর্নফলাওয়ার এক সাথে জল দিয়ে গুলে নিয়ে দই এর মধ্যে দিয়ে দেব।আর ভাল করে মিশিয়ে নেব।

এবার গ্যাস জেলে একটা হাড়ি বসাব।তাতে কিছু নুন দেব আর তার মধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসাব।

এবার ওই মেশানো দইটা অন্য একটা কৌটোতে ঠেলে নেব, আর একটু চকলেট টুকরো আর কেশর ছরিয়ে দেব।আর হাড়ির মধ্যে স্ট্যান্ডের ওপর বসাব। আর ঢাকা দিয়ে দেব।

২৫মিনিট পর ঢাকা খুলে দেখব হয়ে গেছে ।গ্যাস বন্ধ করব ।তার পর ৩০মিনিট ঠান্ডা হতে দেব। এটা প্লেটের উপর ঢেলে নেব।

আমাদের হয়ে গেল ভাপা কেশর দই।