প্রথমে চারটা ডিম এর সাদা অংশ আর কুসুম আলাদা করে নিব! তারপর সাদা অংশে ভিনেগার দিয়ে বিট করা শুরু করব !তারপর আস্তে আস্তে চিনি দিতে হবে !এভাবে ১০ মিনিট বিট করে একদম ফোম করে নিব !যাতে ক্রিমি টেক্সচার আসে

তারপর স্পেচুলা দিয়ে অল্প অল্প করে ময়দা দিব! আস্তে আস্তে!!তারপর দুধ,তেল,ভ্যানিলা দিব সব আস্তে আস্তে মিশিয়ে নিতে হবে!!

তারপ্র ৭" একটা মোল্ড নিয়ে তেল ব্রাশ করে বেটার ঢেলে দিতে হবে

এখন ১৬০ ° সেলসিয়াস প্রিহিটেড ওভেন এ বেক করব ৩০ মিনিট!৩০ মিনিট পর ৩ মিনিট এর জন্য এটাকে ১৭০° তে দেব