રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપચોખા
  2. 2 કપતુવેર દાળ
  3. વઘાર માટે
  4. 1ચમચો તેલ
  5. 1/2રાઈ, જીરુ અને હીંગ
  6. 5કટકા તજ અને લવિંગ
  7. 5કટકા લાલ સૂકા મરચાં મીઠો લીમડો
  8. 1 ચમચીહળદર
  9. 1/2 ચમચીમરચું પાવડર
  10. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  11. 1 ચમચીઘી
  12. કોથમરી
  13. 5-6કટકા કાજુ
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ દાળ અને ચોખાને મિક્સ કરી તને બે ત્રણ પાણી વડે ધોઈ નાખો. ત્યારબાદ કુકરમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરુ,લાલ સૂકા મરચાં,તજ,લવિંગ અને લીમડો નાખી વઘાર કરો. ત્યારબાદ તેમાં ત્રણ ગ્લાસ પાણી ઉમેરો. પાણી ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં દાળ અને ચોખા નાખો. ત્યારબાદ તેમાં બધાજ મસાલા અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરો.હવે તેમાં એક ચમચી ઘી નાખી મિક્સ કરો.

  2. 2

    ત્યારબાદ ઢાંકણ બંધ કરી ચાર સીટી કરો. તો તૈયાર છે છૂટી ખીચઙી. તેના પર કાજુના કટકા,ગરમ મસાલો અને કોથમરી છાટી ઓસામણ સાથે સવૅ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Lal
Sonal Lal @cook_17507220
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes