પનીર ટિક્કા

Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 250 ગ્રામપનીર ચોરસ ટુકડા માં સમારેલું
  2. 1રેડ બેલ પેપર ચોરસ માં સમારેલું
  3. 1યલો બેલ પેપર ચોરસ માં સમારેલું
  4. 1ડુંગરી ચોરસ સમારેલું
  5. 1/4 કપદહીંનો મઠો
  6. 8કાજુ પાણી માં પલાળેલા
  7. 1 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  8. 1 નાની ચમચીમરી પાવડર
  9. 1નાની ચંચી સેકેલા જીરા નો પાવડર
  10. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  11. 2 ચમચીલીલા ધાણા સમારેલા
  12. 1 ચમચીફુદીનો
  13. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  14. 1 ચમચીમલાઈ
  15. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  16. 2 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    એક મિક્સર જાર માં દહીં મલાઈ કાજુ ફુદીનો લીલા ધાણા નાખીને પેસ્ટ કરી લો

  2. 2

    પેસ્ટ ને એક બોલ માં કાઢી લો તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ લીંબુ નો રસ લાલ મરચું મરી પાવડર જીરા પાવડર મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો તેમાં પનીર ને ડુંગરી બન્ને બેલ પેપર ને બરાબર મિક્સ કરી ને ઢાંકી ને 2 કલાક ફ્રિજ માં મેરિનેટ થવા દો

  3. 3

    2 કલાક પછી લાકડી ના સ્કૂવર માં એક ડુંગરી પછી પનીર એના પછી રેડ બેલ પેપર ફરી પનીર એવી રીતે સેટ કરીને ગ્રીલ પેન ને ગરમ કરી 1 ચમચી તેલ નાખીને ચારે બાજુ થી કુક કરી લો વચ્ચે વચ્ચે બ્રશ થી તેલ લગાવતા રહો ને વધી ગયેલું મેરિનેટ લગાવતા જાવ

  4. 4

    ડુંગરી ટામેટા ના સલાડ ને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes