#નાસ્તો#ઇબૂક૧4th Recipe

#ઇબુક૧૪

#ટ્રેડિશનલ#goldenapron3#week8#રોટલી થેપલા એટલે આપણા ગુજરાતી ઓ નું મનગમતું ભાણું. અને એમાંય ખાસ કરીને ક્યાંય પણ વન ભોજન કરવાનું થાય અથવા તો પીકનીક પર જવાનું થાય તો સાથે ટીફીન મા બીજું બધું હોય કે ન હોય પણ આથેલા મરચા દહી અને થેપલા તો ખરા જ... તો આ છે આપણી ગુજરાતી ટ્રેડિશનલ વાનગી.

#masterclass

#GA4#Week6#chaatપાલક પકોડા ચાટ ખાવા માં બહુ જ મજા પડે છે જે બધા ને ભાવશે.બનાવવા મા ઝટપટ બની જાય છે અને પાલક નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા છે.પાલક હેલ્થ માટે સારી છે.તો બાળકો પાલક નો ખાતા હોય તો એને પાલક પકોડા બનાવી આપવા થી એ લોકો ને મજા આવશે ને તેની સાથે પાલક પણ ખાશે.તો મારી આ રેસિપી જરૂર થી ટ્રાય કર જો.....

મૂળભૂત રીતે ગુજરાતી વાનગીની રેસીપી, પરંતુ આખા ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રોટલાની તુલનામાં થેપલા માં લાંબી શેલ્ફ લાઇફ છે અને તે ઓરડાના તાપમાને 3 દિવસ સરળતાથી સચવાઈ શકે છે.  તે સામાન્ય રીતે સાદા દહીં અને કેરીના અથાણાં સાથે નાસ્તામાં અને સાંજના ભોજનમાં પીરસવામાં આવે છે. થેપલા રેસીપી લંચ બોક્સ રેસીપી તરીકે ખૂબ જ સરળ છે અને મુસાફરી દરમિયાન ટિફિન બોક્સ માટે પણ.#GA4#Week2

#કાંદાલસણલોકપ્રિય પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી થેપલા , પનીર નું સ્ટફિંગ ભરી ને બનાવેલ છે.

#તીખી#એનીવર્સરી#વીક ૩

#ટ્રેડિશનલ#goldenapron3#week8

#એનિવર્સરી#week3#

#લોકડાઉન

#ઇબુક#DAY23

#GA4#Week17

#CWT

#ઇબુક૧#૩૯

#લોકડાઉન

થેપલા એટલે ગુજરાતીઓ ની ફેવરિટ નાસ્તો. દુનિયા ના કોઈ પણ ખૂણે ફરવા જાય પણ ગુજરાતી થેપલા તો સાથે લઈ ને જ જાય.થેપલા ને તમે ચા અથવા કોફી સાથે ખાય શકાય.મને તો ગરમા ગરમ થેપલા અથાણાં સાથે ખાવાની મજ્જા આવે.#GA4#Week4#Gujarati

# ફટાફટ

#FDSમારી બધી ફ્રેન્ડ ને મારા હાથ ના ચીઝ ભાજી કોન ખૂબ ભાવે થોડોક ટાઇમ થાય એટલે કહે કે હવે ક્યારે ખવડાવિસ તો આજે મે તેમના માટે ચીઝ ભાજી કોન બનાવ્યા છે.

#GA4#WEEK20#THEPLAગુજરાતી ઓની ઓળખ એટલે માત્ર થેપલા.સવાર ના નાસ્તા મા કે લંચ મા કયો કે ડીનર મા કે પછી ટીફીન મા કે ટા્વેલીંગમા થેપલા બધા મા ફીટ થઈ જાય. મીક્ષ વેજ, દૂધી,વગેરે માથી થેપલા બનાવાય છે. મેં અહીં મેથી અને કોથમીર નો યુઝ કરી ને થેપલા બનાવ્યા છે.

#Tasteofgujarat#તકનીકપુરી આપણે ઘઉંના લોટ ની ક મેંદા ની બનાવીએ છે,પણ મેં અહીંયા ચણા ના લોટ ની પુરી બનાવી છે,જે નાસ્તામાં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. ચટણી કે સોસ સાથે ખાવાથી ભજીયા જેવો ટેસ્ટ આવશે.તેમજ બાળકો ને નાસ્તામાં પણ આપી શકાય છે.ડીપ ફ્રાય તકનીક માં મારી રેસિપી.

#ગુજરાતી- ગુજરાતી નો પીકનીક નો બેસ્ટ નાસ્તો છે.

#પરાઠાથેપલા

#MFF

#goldenapron3#week2

#ટીટાઇમ

#સુપરશેફ૩#જુલાઈપોસ્ટ૧૩#મોનસૂનસ્પેશિયલ#ઝિંગપનીર ચીલી ડ્રાય આજકાલ નું મોસ્ટ ફેવરિટ સ્ટાર્ટર છે. વરસતા વરસાદ માં ગરમાગરમ અને સ્પાઈસી ખાવાની મજા આવે છે.