ગુલાબ જાંબુ પરાઠા

Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
Rajkot

#પરાઠાથેપલા

પરાઠા ઘણી રીતે બનાવાતા હોય છે મે ગુલાબ જાંબુ માથી બનાવ્યા છે જે સ્વીટ પરાઠા પણ કહી શકાય... જરૂર ટ્રાય કરજો કાંઇક નવું....

ગુલાબ જાંબુ પરાઠા

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#પરાઠાથેપલા

પરાઠા ઘણી રીતે બનાવાતા હોય છે મે ગુલાબ જાંબુ માથી બનાવ્યા છે જે સ્વીટ પરાઠા પણ કહી શકાય... જરૂર ટ્રાય કરજો કાંઇક નવું....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
2 પરાઠા
  1. જાંબુ માટે:-1/2 કપ ઇન્સ્ટંટ ગુલાબ જાંબુ મીક્સ
  2. 1 કપખાંડ
  3. 2 કપપાણી
  4. 1/4 ચમચીએલચીનો પાઉડર અથવા એલચી
  5. 1/4 કપદૂધ
  6. પરાઠા માટે:-
  7. 1 કપઘઉંનો લોટ
  8. પાણી જરૂર મુજબ
  9. 1/2 ચમચીતેલ
  10. સ્ટફીગ માટે:
  11. ડ્રાય ફ્રુટ જીણી કતરણ કરેલા
  12. 1/4 ચમચીએલચીનો પાઉડર
  13. ઘી પરાઠા શેકવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    મે ઇન્સ્ટંટ પેક લીઘુ છે જરૂર મુજબ દુઘ ઉમેરી નરમ લોટ બાંધી ગોળ બનાવી લો.

  2. 2

    ગરમ તેલમાં સોનેરી રંગ થાય ત્યાં સુધી તળી લો. પાણી ગરમ કરી ખાંડ, એલચી ઉમેરી ચાસણી બનાવી તળેલા બોલ એમાં ઉમેરી 7-8 કલાક રહેવા દો.

  3. 3

    જાંબુ ચાસણી માથી કાઢી ચમચી થી બારીક તોડી નાખી એમાં ડ્રાય ફ્રુટ અને એલચીનો પાઉડર મીકસ કરી દો.

  4. 4

    લોટ માટે ની બધી સામગ્રી મીક્સ કરી લો અને પાણી થી લોટ બાંધવો...15 મીનીટ રહેવા દો પછી ગોળ બનાવી લો અને પરોઠુ વણી લો.પરાઠા પર ઘી અને ઘઉંનો કોરો લોટ છાંટી સ્ટફીગ મુકી પેક કરો.

  5. 5

    ફરી હળવા હાથે પરોઠુ વણી ઘી થી શેકી લો.

  6. 6

    ગરમાગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
પર
Rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes