એક કડાઈમાં તેલ લેવું તેમાં કાંદા કેપ્સિકમ મકાઈના દાણા ગાજર ઝીણું સમારીને નાખો દસ મિનિટ સાંતળવું ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા ની પ્યુરી એડ કરવી ટામેટાનો સોસ એડ કરવો પાંચ મિનિટ હલાવતા રહેવું ટામેટાની પ્યુરી ચડી જાય પછી તેમાં મીઠું મરચું નાખો બે મિનિટ બાદ તેમાં બાફેલા પાસ્તા એડ કરવા અને છેલ્લે તેમાં મિક્સ હબ ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ કરવા એક પ્લેટમાં સર્વ કરીને તેના ઉપર ચીઝ છીણવુ રેડી છે રેડ ગ્રેવી પાસ્તા.