સૌપ્રથમ કાકડી લો પછી તેને પાણીથી સરખી રીતે ધોઈ લો ત્યારબાદ તેની છાલ ઉતારી લો પછી કાકડીને પિલર થી આડુ પકડી ને કરકરિયા ની ડિઝાઇન પાડો પછી તેને ચપ્પુની મદદથી ગોળ પતીકા બનાવો

પછી ટમેટું લઈ અને તેને પછીથી કાપી લો ત્યારબાદ તેની કિનાર પર ચપ્પુની મદદથી v shape આપો અને અંદરના b કાઠી લો પછી બીજું ટમેટો લઈ તેના ગોળ shape આપો. પાલકને પણ સાફ કરી ને તેના પાન ત્રણથી ચાર વાર પાણીથી સરખી રીતે સાફ કરી લેવા