સેઝવાન રાઈસ થેપલાં

Thakar asha
Thakar asha @Ashucook_17613647

#ફયુઝન રેસીપી
#ઇબુક૧
#પોસ્ટ ૨૧

સેઝવાન રાઈસ થેપલાં

#ફયુઝન રેસીપી
#ઇબુક૧
#પોસ્ટ ૨૧

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦મિનિટ
  1. રાઈસ બનાવવા માટે
  2. ૧/૨ વાટકી બાસમતી ચોખા
  3. ૫ ચમચી તેલ
  4. ૧ ચમચી લીંબુનો રસ
  5. ૧ કપ સમારેલી ડુંગળી
  6. ૧ કપ સમારેલી કોબીજ
  7. ૧ કપ સમારેલા કેપ્સીકમ મરચું
  8. ૧/૨ કપ સમારેલું ગાજર
  9. ૧ કપ લીલા કાંદા ના પાન
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. ૩ ચમચી સેઝવાન ફાઈડ રાઈસ મસાલો
  12. થેપલા બનાવવા માટે
  13. ૧ વાટકી ઘઉં નો લોટ
  14. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  15. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  16. ચપટીહળદર
  17. ૧ ચમચી અજમો
  18. ૪ ચમચી તેલ
  19. થોડું પાણી
  20. શેકવા માટે તેલ
  21. સવૅ કરવા માટે
  22. ટોમેટો કેચઅપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦મિનિટ
  1. 1

    તપેલીમાં પાણી લઈ થોડું મીઠું ૧ ચમચી તેલ અને લીંબુનો રસ નાખી ઉકળવા મુકો.ચોખાને ધોઈ લો.પાણી ઉકળી જાય એટલે તેમાં ચોખા હલાવી ઉકળવા દો.ચોખાને થોડા અધકચરા બાફી લો.બફાઈ જાય એટલે કાણા વાળા વાટકામાં કાઢી લો.

  2. 2

    એક કડાઈમાં તેલ લો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં કાંદા અને ગાજર નાખી થોડી વાર સાંતળો પછી તેમાં કોબી કેપ્સીકમ મરચું નાખી હલાવી સાંતળવા દો.

  3. 3

    સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ નો મસાલો અને મીઠું નાખી હલાવી તેમાં ભાત અને લીલા કાંદા ના પાન નાખી હલાવી પાંચ મિનિટ સુધી રહેવા દો.થઈ જાય એટલે તેમાં કોથમીર નાખી હલાવી લો.

  4. 4

    રાઈસ થોડા ઠંડા થાય ત્યાં સુધી લોટ બાંધી લો.હવે કથરોટમાં ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં મસાલા કરી લોટ બાંધી લો.

  5. 5

    હવે લોટ માંથી લૂઉ લઈ તેનુ નાનું થેપલું વણી લો તેમાં બનાવેલા રાઈસ મૂકી ગોળ વાળી ફરી વણી લો.

  6. 6

    વણાઈ જાય એટલે નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ મૂકી તેને બંને બાજુ શેકી લો તો તૈયાર છે ફ્રાઇડ રાઈસ થેપલાં. આ થેપલાં સ્વાદ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Thakar asha
Thakar asha @Ashucook_17613647
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes