સ્ટફ મેથી ના થેપલાં

Thakar asha
Thakar asha @Ashucook_17613647

સ્ટફ મેથી ના થેપલાં

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૫ મિનિટ
  1. ૨ કપ ઘઉંનો લોટ
  2. ૨ કપ બાજરીનો લોટ
  3. ૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  4. ૧ ચમચી વાટેલું લસણ
  5. ૧ ચમચી દહીં
  6. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  7. ૧ ચમચી હળદર
  8. ૧ ચમચી હીંગ
  9. ૧/૨ ચમચી ખાંડ
  10. ૩ ચમચી તેલ
  11. ૧ ચમચી તલ
  12. થોડું પાણી
  13. ૧ કપ સમારેલી મેથી ની ભાજી
  14. સ્ટફિંગ માટે:-
  15. ૫ બાફેલા બટાકા
  16. ૩ ઝીણા સમારેલા કાંદા
  17. ૧ કપ સમારેલી કોથમીર
  18. ૧ચમચી લાલ મરચું
  19. ૨ ચમચી મીઠું
  20. ૧ /૨ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ
  21. ૧ વરિયાળી પાઉડર
  22. શેકવા માટે
  23. તેલ અથવા બટર
  24. સવૅ કરવા માટે
  25. દહીં
  26. જીરું પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૫ મિનિટ
  1. 1

    એક કથરોટમાં લોટ લઈ બધા મસાલા કરી લોટ બાંધી લો.સ્ટફિગ માટે એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકા ઝીણા સમારેલા કાંદા અને બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    લોટ માંથી બે થેપલાં વણી લો.એક થેપલાં માં તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ભરી બીજું થેપલુ તેની ઉપર લગાવી બંધ કરી દો.

  3. 3

    બધા જ થેપલાં આમ ભરી લો.પછી તેને તવી પર બટર અથવા તેલ લગાવી શેકી લો. શેકાઈ જાય એટલે તેને જીરું નાખેલા દહીં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Thakar asha
Thakar asha @Ashucook_17613647
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes