રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ સફેદ ચણા ને ધોઈને પલાળી રાખો.ત્યારબાદ કૂકર મા ચણા નાખી તેમાં મીઠું ઉમેરી પાણી ઉમેરો અને 5 સિટી થાય ત્યાં સુધી ચણા બાફો
- 2
હવે ચણા બફાઈ જાય ત્યારે તેને નીતારી લો.
- 3
એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરૂ,હિંગ,લવિંગ,તજ અને બદિયુ ઉમેરી મિક્સ કરો.
- 4
હવે તેમાં લીલું લસણ બારીક સમારેલું ઉમેરો અને સાંતળી લો.
- 5
વે તેમાં ડુંગળી અને ટામેટા વારાફરતી ઉમેરો અને ચડવા દો.
- 6
જ્યારે ટામેટા અને ડુંગળી ચડી જાય ત્યારે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર,ધાણા જીરુ પાવડર,હળદર,મીઠું,ગોળ આમલી નો પલ્પ ઉમેરો અને મસાલો બરાબર મિક્સ કરો.
- 7
હવે તેમાં બાફેલા ચણા અને સમારેલી કોથમીર ઉમેરી પરોઠા કે રોટલી સાથે સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
મીની ફ્રાઇડ છોલે કૂલચાં બાઇટ્સ
#એનિવર્સરીબાઈટ સાઇઝ સ્ટાર્ટર ફોર બર્થડે,કિટ્ટી પાર્ટી કે વેડિંગ માટે બેસ્ટ. Anjana Sheladiya -
-
-
કાઠીયાવાડી ભાણું
#ડીનરઆજે મે બનાવ્યું છે એકદમ ટ્રેડિશનલ કાઠીયાવાડી ભાણું..જે કાઠિયાવાડ માં પ્રખ્યાત.એમાં બાજરાનો રોટલો,મિક્સ દાળ,કેરી નું કાચું,ગોળ,મરચું,અથાણું,પાપડ,ડુંગળી અને ઉનાળા નું અમૃત છાશ... Anjana Sheladiya -
-
છોલે ચણા (Chole Chana Recipe In Gujarati)
#ઇસ્ટ મારી આ રેસિપી વડીલો થી માંડી ને છોકરાવો ને ખુબ ભાવે છે Jigna Kagda -
-
-
-
-
-
અમૃતસરી છોલે
#Rasoikediwane#મિસ્ટ્રીબોક્સઅમૃતસરી છોલે પંજાબી વાનગી છે પરંતુ હવે તો દરેક ના ઘરમાં બનતી હશે.. હુ અહી મારી સ્ટાઇલ મારી રેસિપી રજુ કરૂ છું ..એક વાર જરૂર ટા્ય કરજો ટેસ્ટી ટેસ્ટી અમૃતસરી છોલે.....Kausha Jani
-
-
-
ડિઝાઇનર સમોસા વિથ છોલે ચાટ (designer samosa with chhole chaat in recipe gujarati)
#નોર્થ#પોસ્ટ3નોર્થ ભારત ના પંજાબ રાજ્ય માં પણઆપણા ગુજરાતી લોકો ની જેમ ખાવા ના શોખીન હોય છે અને ત્યાં જાત જાત ની વાનગી બનાવવા માં આવે છે.. એમાંય પંજાબી સમોસા તોઆખા જગત માં ખૂબ પ્રખ્યાત... વળી ત્યાંના છોલે તો દરેક ને ભાવે.. અને સમોસા અને છોલે બંને સાથે મળી જાય તો વાહ ભાઈ વાહ... મજા પડી જાય... આવી જ મજા માટે મે આજે સમોસા અને છોલે નું કોમ્બિનેશન એવી ચાટ બનાવી છે... બાળકો ને આકર્ષે એવા અલગ અલગ ડિઝાઇનર સમોસા બનાવ્યાં.. જોવાની સાથે સાથે ખાવા ની પણ મોજ 🍽️🍴😋 Neeti Patel -
છોલે ચાવલ
#ટિફિન#starપંજાબી માં પ્રચલિત એવા છોલે એ ભારત ભર માં તેની ચાહના ફેલાવી છે. છોલે પુરી, કુલચા, પરાઠા તથા ચાવલ સાથે પણ ભાવે છે. Deepa Rupani -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
છોલે મસાલા (Chhole Masala Recipe In Gujarati)
લંચ ડિનર કે પછી brunch માં પણ સેટ થઈ જાય એવીરેસિપી છોલે મસાલા.. Sangita Vyas -
લીલી હળદર અને વટાણા ની સબ્જી (Raw Turmeric Peas Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week21#Raw turmericઆ સબ્જી ખાવા માં બહુ જ સરસ લાગે છે.તો મારી આ રેસીપી જરૂર થી ટ્રાય કર જો.Komal Pandya
-
છોલે ચણા(Chole chana Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week6 #Chickpeasચણા એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક આહાર છે તો નાના મોટા દરેકને પસંદ આવે એવી છોલે ચણાની સબ્જી હોટલ જેવી ઘરે કઈ રીતે બનાવવી એ શીખવીશ તો ચાલો જોઈએ હોટલ કરતાં પણ ટેસ્ટી છોલે ચણાની રેસિપી જોઈએ.Dimpal Patel
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11614700
ટિપ્પણીઓ (2)
marlevals present