સૌ પ્રથમ પોન્ક ને ઉકાલેલા ગરમ પાણી માં નાખી કાઢી લો. એટલે પોન્ક માં આવેલો બધો કચરો નીકળી જાય.

હવે એક નોન સ્ટિક પેન લો અને ગેસ પર મૂકો. તેમાં ઘી ગરમ કરો.

હવે તેમાં પોન્ક નાખી થોડો શેકી લો.

પોન્ક શેકાઈ જાય એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરો. દૂધ ઉકલે એટલે તેમાં ખાંડ અને માવો ઉમેરો.

દૂધ પૂરું બળી જાય ત્યાં સુધી શેકી લો. હવે તેમાં ડ્રાય ફ્રુઇટ્સ અને ઈલાયચી પાવડર ઉમેરો.