એમ ટી આર ની વર્મસિલી જે મીઠી ડીશ બનાવવા માટે બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે તેજ વર્મસિલી આપણે અહીં લેવાની છે બધા વેજિટેબલ્સ તૈયાર કરી આ રીતે રાખો

લોયામાં ગરમ પાણી મુકો્. પાણી ઉકળવા માંડે વર્મસિલી અંદર એડ કરી દો. તે ચઢી જાય એટલે ચારણી માં પાણી નિતારી લો. કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ મૂકીને આદુ મરચા ની કટકી ડુંગળી કેપ્સીકમ. સાંતળી લો

પછી તેમાં કોબીનું ખમણ સાંતળી લો વટાણા કેપ્સિકમ વગેરે પણ નાખી દો થોડો મરી પાવડર સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખો પછી તેને થોડીવાર ઢાંકી દો મનચાઉ સૂપ ના બે પેકેટ પાણીમાં ઘોળી લો તેમાં એક વાટકી સોસ નાખી દો અને મરી પાવડર પણ થોડો ઉમેરી દો

આ સુપ ને કોબી માં એડ કરી દો. થોડીવાર માટે તેને ઢાંકી દો પછી પહેલી વર્મસિલી તેમાં નાખી દો. થોડીવાર માટે હલાવી પછી તેમાં થોડો સોયા સોસ થોડો ચીલીસોસ થોડો ટોમેટો સોસ નાખીને હલાવી લો.પછી સર્વિસ પ્લેટમાં સર્વ કરો. થોડું ડેકોરેશન તો કરવું જ પડે. અને સોસ સાથે ગરમાગરમ પીરસો

કરો