રવા ઢોકળા (સોજી)

Bijal Samani
Bijal Samani @cook_21842090
Kigali (Rwanda)
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૨૫૦ ગ્રામ રવો
  2. 2 વાટકીદહીં
  3. 3 ચમચીતેલ
  4. 2ઈનો પાઉચ (રેડી મળે છે)
  5. વઘાર માટે
  6. 2 ચમચીતેલ
  7. ૧ ચમચી રાઈ
  8. ૧ ચમચી જીરું
  9. ૧ ચમચી તલ
  10. ૫-૬ લીમડાના પાન
  11. ૨,લીલા મરચા
  12. ધાણાભાજી સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    રવા ને ૫ કલાક દહી થઈ પલાળી દો.

  2. 2

    ઢોકળીયા મા પાણી મુકો ગરમ થવા દો. ઢોકળીયા ની થાળી મા તેલ લગાવી દો. એક બાઉલ મા ખીરું લો. તેમા મીઠું, ઈનો, એક ચમચી તેલ ગરમ પાણી નાખી મીકસ કરો. બરાબર મિક્સ કરો. ઢોકળીયા મા ૧૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો અને પછી ચાકુ થઈ ચેક કરી લો.

  3. 3

    ઠંડા થવા માટે મુકો. ત્યારબાદ તેના પીસ કરી ને. એક પેનમાં ૨ ચમચી તેલ ઉમેરો તેમાં રાઈ, જીરુ, તલ,લીલુ મરચાં, લીમડો નાખી વઘાર કરો. મીકસ કરી તેમા ઉપર ધાણાભાજી નાખીને સવૅ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bijal Samani
Bijal Samani @cook_21842090
પર
Kigali (Rwanda)

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes