ત્યારબાદ તેલ આવી જાય એટલે તેમાં સુધારેલો ભીંડો નાખવો અને તેને થોડીવાર માટે ચઢવા દેવો ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા બટેટા અને ટામેટા નાખી તેમાં થોડું મરચું હળદર ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી હલાવવું અને થોડીવાર ચડવા દેવું અને ત્યારબાદ સર્વ કરવું