#goldenapron3#week20# beetroot# onion pickle

જયારે હોટેલ માં જમવા જઈએ ત્યારે પ્યાજ નું સલાડ તો હોયજ એમાં સ્લાઈસ પ્યાજ, લચ્છા પ્યાજ, સિરકા પ્યાજ બહુજ ટેસ્ટી હોય છે. પંજાબી ડિનર માં તો આવા ગુલાબી પ્યાજ ડિનર તો જાન હોય છે. આપણને આવી રેસિપી શીખવાની ખુબ ઇંતજારી હોય છે. તો શીખી લો સિરકા પ્યાજ.. આજે મેં રાજમા, જીરા ચાવલ સાથે સર્વ કરી છે

#GA4#Week11#Sprouts (ફણગાવેલા મગ )શિયાળામાં સલાડ ખાવા ની મજા જ કાંઈક ઔર હોય છે કારણ કે આ સિઝનમાં બધી જ જાત ના શાકભાજી સરસ મળે છે. ફણગાવેલા મગ માં ખુબજ પ્રોટીન હોય છે.

#સમર#મોમ આ મહારાષ્ટ્ર ની ફેમસ ડિશ છે. ખાવા મા બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#રેસ્ટોરન્ટ#goldenappron3#week 1

સિરકે પ્યાજ

આ આખા મસૂર ની બિરયાની ખાવા માં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે. 😋

#AM4 મેં આ પરાઠા પૂડલા બનાવવા ની રીત થી બનાવ્યા છે....

#CRCછત્તીસગઢ ની પારંપરિક ચટણી..તેઓ ના ઘરો માં બનતી જ હોય છે..દરેક વ્યંજન સાથે આ જ ચટણી બનાવવામાંખાવા માં આવે છે.

#MBR8બહુ ઓછી વસ્તુઓ યુઝ કરી અને ઝડપ થી બની જતું આ રાઇતું ટેસ્ટી જ નહિ હેલ્થી પણ એટલું જ છે

#BW

#GA4#week11#green onion

બધા રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જાય એટલે સૂપ તો ઓર્ડર કરતા જ હશો. એમાં ઠંડી ની ઋતુ અને વરસાદ માં ગરમ ગરમ હોટ એન્ડ સોર સૂપ પીવાની બહુ મજા આવે. આમ તો આ ચાયનીઝ હોટ એન્ડ સોર સૂપ બધા ને બહુ જ ભાવતો હોય છે. ઠંડી હોય ત્યારે આ સૂપ પીવાની બહુ મજા આવે છે એટલે જ હું અહીંયા તમને બહાર રેસ્ટોરન્ટ જેવો હોટ એન્ડ સોર સૂપ બનાવવાની રીત બતાવી રહી છું

#30mintપાર્ટી હોય કે બુફે હોય સ્ટાર્ટર તો ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે.

#GA4#Week11#Green onionઆ સબ્જી ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે ને ફટાફટ બની પણ જઈ છે જે ખાવા માં healthy છે ને શિયાળામાં ખાવાની મજા પડે છે.તો મારી આ રેસીપી જરૂર થી ટ્રાય કર જો.

#goldenapron3 #વીક20 #બીટરુટ

વરસાદ ની સીઝન માં ઘણા બધા પકોડા બનાવવામાં આવે છે,એમાંના એક છે ઓનીયન પકોડા.બહુ જ ટેસ્ટી અને લાજવાબ...ચાલો ઇનો સ્વાદ માણીએ..#EB#week9

#વિકમીલ૧આ શાક ખાવા માં ખૂબ ટેસ્ટી બને છે ને જલ્દી બની જાય છે .આ શાક સ્પાઈસી હોય છે.આ કાઠીયાવાડી શાક છે.

#CRCછત્તીસગઢ મા ભાજી ના શાક ખુબ જ બનતાં હોય છે, મેં અહીં યા લીલી ડુંગળી અને ચણા ની દાળ નું છત્તીસગઢ પધ્ધતિ થી શાક બનાવ્યું છે

#GA4#week5Beet root

અત્યારે મિક્સ વેજીટેબલ આચાર નો બહુ જ ટ્રેન્ડ છે અને તે નાના મોટા સૌ કોઈ ને ખૂબ જ ભાવે છે તેથી અમારે દરેક વખતે બને છે.#EB

#માઇઇબુક#પોસ્ટ:-19આ રીતે આથેલી ડુંગળી હોટલ, રેસ્ટોરન્ટમાં લંચ સાથે પીરસાતી હોય છે..તો બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે..તો આપણે ઘરમાં જ બનાવી ને રાખી શકાય.. આમાં તમે ઈચ્છો તો આચાર મસાલો પણ ભેળવી ને આચારી ડુંગળી પણ બનાવી શકાય... મને આમ જ ખૂબ ગમે છે.. એટલે મેં આથેલી ડુંગળી બનાવી છે..

#goldenapron3#week 3#ઇબુક૧ સલાડ એ દરેક ઘરો માં બનતું હોય છે. સલાડ ખાવા જોઈએ જ.તેનો ઉપયોગ રોજિંદા જીવન માં ખાવા માં કરવો જોઈ. ફ્રૂટસલાડ,નટ સલાડ,મિક્સ વેજ,બ્રોકોલી,ગાજર,કાકડી,બીટ, મૂળા, દાડમ,દ્રાક્ષ કોબી,ટામેટા, મરચાં, વગેરે સલાડ માં બનાવી ને ખાવા જોઈ એ.તેનાથી શરીર ના ઘણાં ફાયદા છે. તો આજે મેં મિક્સ સલાડ બનાવ્યું છે . જે બધા ના ઘેર માં બનતું હોય છે. અને બધા ને ભાવતું હોઈ છે.

#goldenapron3#week-1#રેસ્ટોરન્ટ#બટરમાં બનાવેલી ઈંડાની આ ડીશ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. ઈંડાની એકદમ અલગ જ ડીશ......

#EBWeek 10E- Bookદરેક ગુજરાતી ઘરો માં દર શનિવારે અડદ ની દાળ બનતી હોય છે.. આજે આપણે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ થી અડદ દાલ તડકા બનાવશું..તો દોસ્તો ચાલો રેસિપી જોઈ લેશું..

બરોડા ની એક જ રેસ્ટોરન્ટ માં આ મળે છે .પણ આ રેસીપી ખાવામાં ખૂબ હેલ્થી અને ટેસ્ટી હોય છે

#AM3ખૂબ જ ટ્રેન્ડી આ સબ્જી આપણે રેસ્ટોરન્ટ માં બહુ મંગાવતા હોઈએ છે આજે મેં ચીઝ મસાલા એકદમ રેસોરેંત સ્ટાઈલ બનાવ્યું સો યમ્મી...

લીલી ડુંગળીનો સ્વાદ એકદમ અલગ જ હોય છે. શિયાળામાં લીલી ડુંગળી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી રહે છે. લીલી ડુંગળીની અલગ અલગ વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#GA4#Week 19# Tandoori- આપણે દરેક ને તંદુરી વાનગીઓ બહુ જ ભાવતી હોય છે.. આ શિયાળા ની ઋતુ માં ગરમાગરમ તંદુરી ચા ની મજા માણો.. બહુ જ મજા આવી જશે..

#GA4#Week11#post1#Green onion