સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં લોટ લઇ તેમાં તેલ નું મોણ... નમક તથા ચપટી હિંગ ઉમેરી મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી સેવ માટે લોટ તૈયાર કરો.. હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી સેવ ના જારા માં હથેળી થી લોટ ઘસી લઇ સેવ તૈયાર કરો...

હવે એક બાઉલ માં બેસન લઇ... તેમાં કેસરી કલર ઉમેરી.. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરતા જઈ બુંદી માટે નું ખીરું તૈયાર કરો... હવે બુંદી ના જારા ઉપર વાટકી વડે ખીરું પાથરતા જાવ... તેલ માં બુંદી તૈયાર કરતા જાવ... બાજુ ના જ ગેસ પર ખાંડ ની એક તાર ની ચાસણી તૈયાર રાખો... તેમાં એલચી અને કેસર ઉમેરી દો... હવે જે બુંદી તૈયાર થતી આવે તેને તરત જ ચાસણી માં નાખી મિક્સ કરતા રહો... બધી બુંદી તૈયાર થઇ ને ચાસણી માં ઉમેરાઈ જાય એટલે મિક્સ ડ્રાયફ્રુટ નાંખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો... તો તૈયાર છે ફરસાણ માટે સેવ તથા મીઠી બુંદી..