બટેકાની સૂકી ભાજી (Farali sukhi bhaji Recipe In gujarati)
Kashmira Bhuva @Kashmira_26
#આલુ
😋🥔બટેટા વગર ફરાળ અધુરું છે. દરેક ફરાળી ડિશમાં બટેટાનો પૂરતો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે વળી ગુજરાતીઓ દરેક શાકમાં બટેટાનો ઉપયોગ કરે છે. નાના મોટા સૌ કોઈને પણ બટેટા ભાવે છે.બટેટામાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.🥔😋
બટેકાની સૂકી ભાજી (Farali sukhi bhaji Recipe In gujarati)
#આલુ
😋🥔બટેટા વગર ફરાળ અધુરું છે. દરેક ફરાળી ડિશમાં બટેટાનો પૂરતો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે વળી ગુજરાતીઓ દરેક શાકમાં બટેટાનો ઉપયોગ કરે છે. નાના મોટા સૌ કોઈને પણ બટેટા ભાવે છે.બટેટામાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.🥔😋
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બટેટાની છાલ ઉતારી બાફી લેવા.ઠંડા પડે એટલે સમારી લેવા.
- 2
હવે1 પેનમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે જીરું, લીમડાના પાન, સુધારેલ મરચું વઘાર માટે મૂકી, વઘાર થાય એટલે મરચું પાઉડર ઉમેરી, સુધારેલ બટેટા ઉમેરો. બરાબર હલાવીને તેમાં મરી પાઉડર, જીરુ પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર, ખાંડ તેમજ ગરમ મસાલો, સ્વાદાનુસાર નમક ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરો.2-3 મિનિટ ગૅસ પર હલાવી નીચે ઉતારી લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- 3
તૈયાર થયેલી ફરાળી સૂકી ભાજીને સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી ઉપર કોથમીરથી સજાવી સર્વ કરો.જેને દહીં,બટેકાની વેફર્સ, ગ્રીન ચટણી તેમજ લીલા મરચાં સાથે ફરાળમાં સર્વ કરો. ( આ સૂકી ભાજી થેપલાં તેમજ પુરી સ
Similar Recipes
-
ફરાળી કટલેસ (Farali cutlet recipe in Gujarati)
#ઉપવાસ #ફરાળીઉપવાસમાં ઘણી બધી વાનગીઓ બનતી હોય છે. મોટે ભાગે બટેટાનો વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આજે શ્રાવણ માસના સોમવારે ઉપવાસ કરવામાં આવે છે તો ફરાળમાં મેં આજે ફરાળી કટલેસ બનાવી છે.
-
ફરાળી સાબુદાણા ખીચડી (Sago Khichdi recipe in Gujarati)
#ઉપવાસઉપવાસમાં ખીચડી બનાવવામાં આવે છે જેમકે સીંગદાણા બટેટા અને સાબુદાણા બટેટાની ખીચડી. આ ફરાળી રેસીપીમાં મેં લાલ મરચું પાવડરનો ઉપયોગ કર્યો નથી. આ ખીચડીમાં ગ્રીન કલર લાવવા મેં કોથમીર અને આદુ-મરચાની પેસ્ટનો ઉપયોગ કર્યો છે. જેથી તે હરિયાળી ખીચડી લાગે છે. -
ફરાળી સૂકી ભાજી
#આલુ સુકીભાજી એ ફરાળી શાક છે અને દરેક વારે ઠેકારે અથવા તો કોઇ પણ ઉપવાસ આવે 6 તો આ શાક અવશ્ય બને છે આ લસણ ડુંગળી વિના નું હોવા થી ફરાળ માં લઇ શકાય છે અમુક જગ્યાએ હળદર લાલ મરચાં વિના નું પણ બનાવવા માં આવે છે. તો જોઈએ રીત.
-
રસાવાળુ ફરાળી શાક (Rasavalu Farali Shak Recipe In Gujarati)
એકાદશી છે તો મેં આજે રસાવાળુ ફરાળી શાક બનાવ્યું છે.અમારા ઘરમાં બધા એકાદશી નો ફરાળ કરે.બધાને ફરાળી વાનગી બહું જ ભાવે.
-
વડાપાઉં (vadapav recipe in gujarati)
#આલુ બટેટા વગર ઘણી વાનગી અધુરી છે . નાના મોટા બધાને બટેટા ભાવતા હોય છે. બટેટાનો ઉપયોગ કરીને આજે મેં સ્ટ્રીટ ફૂડ વડાપાઉં તૈયાર કર્યા છે.
-
બટેટા પૌવા(batata pauva recipe in gujarati)
બટેટા પૌવા દરેક ગુજરાતીના ઘરમાં બનતા નાસ્તામાં અને સાંજે લાઈટ ડિનર માં લઈ શકાય છે#વેસ્ટ#માઇઇબુક
-
*બટેટાની સુકી ભાજી*
#શાકબટેટા ની સુકી ભાજી પયૅટન,ટીફિન,ઉપવાસ દરેક જગ્યાએ લઇજઈ શકાય વળી બાળકોને પણ બહુ ભાવતી વાનગી છે. -
સલાડ (Salad Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week5 #salad #સલાડલંચ અથવા ડિનર માં સલાડનું સ્થાન આગવું હોય છે. સલાડ વગર કોઇ પણ ડીશ અધૂરી લાગે છે. સલાડને વ્યવસ્થિત રીતે ગોઠવી ને, ડીશ માં સર્વ કરવામાં આવે તો બાળકોને પણ પસંદ આવે છે. સલાડમાં કેલરી નું પ્રમાણ નહિવત હોવાથી વેઈટ લોસમાં પણ મદદ કરે છે. સલાડમાં વિટામિન A અને C તેમજ ફાઈબર નું પ્રમાણ સારું હોય છે. સલાડનો ઉપયોગ કરવાથી પાચનશક્તિ પણ સારી રહે છે. -
આલૂ સેન્ડવીચ (ટોસ્ટેડ સેન્ડવીચ) Potato sandwich
#NSDસેન્ડવીચ બાળકોને લંચબોક્સ માં આપી શકાય છે તેમજ પીકનીકમાં પણ નાસ્તામાં લઈ જઈ શકાય છે. 3 નવેમ્બર નેશનલ સેન્ડવીચ ડે તરીકે ઉજવાય છે. સેન્ડવિચ માં મોટે ભાગે બે બ્રેડ ની વચ્ચે બટેટા તેમજ શાકભાજી અને સલાડનો સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે.ચીઝ, સોસ અને અલગ-અલગ ચટણી ઉમેરવાથી ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. -
આલુ રીંગ (Alu Ring Recipe in Gujarati)
#આલુ આલુ સામાન્ય રીતે દરેક શાકમાં નખાય છે અને બધા લોકો શક્ય તેટલો તેનો ઉપયોગ કરે છે બાળકોને તો તેના વગર ચાલતું નથી
-
સ્ટફ્ડ આલુ દાળ ઢોકળી - Dal dhokli
#આલુદરેક ગુજરાતીને ત્યાં દાળ ઢોકળી અવારનવાર બનતી હોય છે આ દાળ ઢોકળીમાં નવા રૂપમાં બનાવવા માટે બટેટાનો ઉપયોગ કર્યો છે. દરેક ગુજરાતીને દાળ ઢોકળી પ્રિય હોય છે. -
વેજ. મસાલા પાપડ કોન ચાટ (Veg Masala Papad Cone Chaat Recipe In Gujarati)
ખૂબ જ હેલ્ધી અને ઝટપટ બની જતો આ વેજ. મસાલા પાપડ કોન નાના મોટા સૌ કોઈને પસંદ આવે છે.
-
ફરાળી શીંગ બટેકાની ખીચડી (Farali Sing Bateka Ni Recipe In Gujarati)
#GA4 #week1 #potato #yogurtઆજે હું ખૂબ જ ખુશ છું કે ગોલ્ડન એપ્રન 4ના પ્રથમ વિક અને પવિત્ર અધિક માસ ના પહેલા દિવસે મારે કુકપેડ પર 100 રેસીપી પૂર્ણ થઈ છે.ફરાળ ની મોટા ભાગની ડિશ માં બટેકા નો ઉપયોગ થાય છે તો સાથે શીંગ દાણા વાપરીને મેં આજે ફરાળી ખીચડી બનાવી છે.દહીં-છાસ વગરનું ફરાળ અધૂરું લાગે છે તેથી મેં દહીં પણ પીરસ્યું છે. -
ફરાળી ખીચડી (Farali Khichdi Recipe In Gujarati)
#ff1ફરાળ ની વાનગી બધા ને ખૂબ ભાવતી હોઈ છે...બટાકા, દૂધી, સાંબો, સાબુદાણા વગેરે ફરાળ માં વપરાય છે..આજે મેં ફરાળ ની ખીચડી બનાવી છે જેમાં સાબુદાણા પણ થોડા નાખ્યા છે.
-
ફરાળી બટાકા ની સૂકી ભાજી (Farali Bataka Suki Bhaji Recipe In Gujarati)
ફરાળમાં શીરો અને થેપલા સાથે બટેટાની સુકી બનાવી છે. દહીં સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે.
-
ફરાળી મુઠીયા (Farali Muthia Recipe In Gujarati)
શિવરાત્રી સ્પેશિયલ ફરાળી રેસીપીસ#FR : ફરાળી મુઠીયાદર વખતે ફરાળ મા ફરાળી શાક ફરાળી ખીચડી પણ ન ભાવે તો આજે મે ફરાળી મુઠીયા બનાવ્યા છે જે એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટ મા yummy 😋 બન્યા છે . મને આશા છે કે તમને મારી આ રેસીપી જરૂર થી ગમશે . -
બટેટાનું ફરાળી શાક (Bataka Farali Shak Recipe In Gujarati)
#MBR5#Week5#My best recipe of 2022(E-Book)#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindiaઉપવાસના દિવસે વિવિધ ફરાળી વાનગી બનાવવામાં આવે છે અને વાનગી બનાવવામાં વિવિધ પ્રયોગ કરવામાં આવે છે તેમાં બટાકા નો ખાસ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે મેં આજે ક્રિસ્પી ટેસ્ટી બટેટાનું ફરાળી શાક બનાવ્યું છે જે ખૂબ જ સરસ બન્યું છે
-
-
ફરાળી સૂકી ભાજી (Farali Suki Bhaji Recipe In Gujarati)
આજે શિવરાત્રી નો ઉપવાસ છે તો તેમાં સૂકી ભાજી ખાઈ શકાય એટલે મેં બટાકા નું ફરાળી શાક બનાવ્યું. -
ફરાળી સૂકી ભાજી (Farali Suki Bhaji Recipe In Gujarati)
#SJR#શ્રાવણ સ્પેશયલ#cookpadindia
-
-
આલુ પરોઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#Week1નાના મોટા સૌ ને ભાવે એવા આલુ પરોઠા.
-
ફરાળી શિગોડા ભાજી (Farali Shingoda Bhaji Recipe In Gujarati)
શિગોડા લોટ ફરાળી વાનગી મા ઉપયોગ મા લેવા મા આવે છે. શિગોડા બાફી ને પણ ટેસ્ટી લાગે છે. આજે મે તેમાંથી ભાજી બનાવી છે ફરાળી ઉપયોગ મા લઈ શકાય.
-
ફરાળી પેટીસ(Farali petish n gujarati recipe)
#માઇઇબુકરેસિપિ ૨૭ફરાળ હોઈ ને પેટીસ યાદ ન આવે તે કેમ બને?બટેટા અને નારિયેળ નું મસ્ત કોમ્બિનેશન એટલે પેટીસ. . -
બટાકા ની સૂકી ભાજી
#RB9 બટાકા ની સૂકી ભાજી બધા જ લોકો માં ફેવરિટ છે.મોટા ભાગે આ ડીશ ફરાળ માં સૌ થી વધુ બને છે.કાર્બોહાઈડ્રેટ થી ભરપુર બટાકા શક્તિ વર્ધક ગણાય છે..તેની બધી જ વાનગીઓ લોકો માં ખૂબ જ પ્રિય રહેલી છે .
-
કોબીનું સલાડ (Cabbage Salad Recipe in Gujarati)
#GA4 #week14 #cabbageશિયાળામાં શાકભાજી સહેલાઈથી મળી જાય છે. સલાડમાં કોબી, ગાજર, બીટ, કાકડી તેમજ ટામેટા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. વળી, સલાડમાં ઘણી વખત અમુક ફળ જેવા કે દાડમ તેમજ દ્રાક્ષ ઉમેરવામાં આવે છે અને મસાલા ઉમેરવાથી તો તે વધુ ટેસ્ટી બની જાય છે. -
કંદ નું ફરાળી શાક (Kand Farali Shak Recipe In Gujarati)
#ChooseToCookમને ફરાળ માં તલ શીંગ દાણા વાળું કંદ નું ફરાળી શાક મોળા દહીં સાથે ખૂબ જ ભાવે છે એટલે આજે અગિયારસ માં બનાવ્યું છે
-
બટાકા ની ફરાળી સુકી ભાજી (Bataka Farali Suki Bhaji Recipe In Gujarati)
#SJR#Post5#SFR#Cookpad#Cookpsdgujarati#Cookpadindiaશ્રાવણ મહિનો એ તહેવારોનો મહિનો છે આ મહિનામાં જ જૈન લોકોના પણ તહેવાર આવે છે આ મહિનામાં ખાસ ફરાળી વાનગી અને મસાલેદાર વાનગી બનાવવામાં આવે છે મેં આજે ફરાળી બટાકા ની સુકી ભાજી બનાવી છે -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12778992
ટિપ્પણીઓ (6)