આલુ પૂરી (aalupuri recipe in gujarati)

Gandhi vaishali
Gandhi vaishali @cook_21706882
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 નંગબાફેલા બટાકા
  2. 1 કપઘઉં નો લોટ
  3. 1 ચમચીચણાનો લોટ
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. 1/2ચમચી હળદર
  6. 1 ચમચીતલ
  7. 2-3 ચમચીમોણ માટે તેલ
  8. જરૂર મુજબ પાણી
  9. તળવા માટે તેલ
  10. 1 ચમચીઆદું મરચા ની પેસ્ટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફી લઇ તતેને ઠડાં પડવા દો.. પછી તેને ખમણી માં ખમણી લઇ ને તેમાં મસાલા.. તલ.. મોણ.. આદું મરચાની પેસ્ટ નાંખી ને સારી રીતે મિક્ષ કરી લઇ ને તેમાં જેટલો લોટ સમાઈ ઘઉં નો લોટ ઉમેરી ને લોટ બાંધી લો..

  2. 2

    પછી તે લોટ ને 10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.. ત્યાર બાદ તેના એક સરખા લુવા કરી પાટલા પર મોટો રોટલો વણી ને એક સરખી નાની પૂરી વણી ને રાઉન્ડ સેપ આપી ગરમ તેલ માં તળી લો.. તો નાસ્તા ચા કે કોફી સાથે ખાઈ શકાય તો તૈયાર છે આલુ પૂરી....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gandhi vaishali
Gandhi vaishali @cook_21706882
પર

Similar Recipes