રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચોળાની દાળને ઓવરનાઈટ એક તપેલીમાં પાણી લઈ પલાળી રાખો, બીજા દિવસે સવારે પાણી નિતારી બે વખત પાણીથી ધોઈ લેવી.
- 2
તેને મીક્ષરમાં ક્રશ કરી પેસ્ટ બનાવો. તૈયાર પેસ્ટને એક કલાક માટે એક પહોળા વાસણમાં કાઢો ત્યારબાદ 15 મિનિટ સુધી તેને એક જ દિશામાં ફીણી લેવી.
- 3
તેમાં આદુ-મરચાની પેસ્ટ, હીંગ અને મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી, તડકામાં પ્લાસ્ટિક પાથરીને વડીઓ મૂકો. 2 દિવસ સુધી સુકાવા દો. વડી સુકાઈ જાય પછી તેને એક કન્ટેનરમાં ભરી 1 વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.
- 4
આ વડીમાંથી વિવિધ પ્રકારનાં શાક, ભાત બનાવી શકાય છે અને તેને તળીને પણ ખાઈ શકાય છે, તૈયાર છે ચોળાની વડી.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ચોળા ના ઢોકળા (Chora Dhokla Recipe In Gujarati)
#શ્રાધ સ્પે.#ઢોકળાઆ ઢોકળા શ્રાધમાં ખાસ બને છે દૂધપાક કે લાડુના ભારે કહેવાય એવા મેનુ માં આ સ્ટીમ ઢોકળા સારા રહે છે વડી ગુંદી કે વડ ના ઓસધીય ગુણ પણ તેમાં આવી જાય છે Jyotika Joshi -
-
-
-
-
કોથંબીર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)
#TT2 મેં આજે પહેલીવાર બનાવી છે. જે સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ બને છે તમે પણ જરૂરથી બનાવવા ટ્રાય કરજો. Nasim Panjwani -
(ચોળા ની દાળ ના પાત્રા)(chola ni dal na patra recipe in Gujarati)
# weekmill#માઇઇબુક# પોસ્ટ ૨૫# સ્તિમ રેસિપી Twinkal Kalpesh Kabrawala -
-
-
-
-
-
કોથંબીર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)
#TT2 મોનસુન ની સિઝન માં સવાર ના નાસ્તા માં કે રાત્રી ના ડીનર માં ગરમાગરમ કોથંબીર વડી ખાવા ની ઓર મજા આવે છે, બેસન અને કોથમીર ના સંયોજન થી બનતી મહારાષ્ટ્ર ની આ વાનગી ગુજરાતીઓ હોંશે હોંશે ખાય છે. 😋 Bhavnaben Adhiya -
-
#લસણ ને લાલ મરચા ની ચટણી (lasan ne lal marcha ni Chutney recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક પોસ્ટ13#વિક્મીલ1#સ્પાઈસી Marthak Jolly -
-
કોથમીર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)
કોથમીર વડી મહારાષ્ટ્રની ગામઠી સંસ્કૃતિ અને સરળતાનો સાર ધરાવે છે. મહારાષ્ટ્રમાં ચા સાથેનાં પ્રખ્યાત નાસ્તામાંથી એક કોથિમબીર અથવા કોથમીરનો અર્થ ધાણા છે અને વડીને તમે બાફેલી કેકનાં નાના ટુકડા તરીકે કહી શકો છો. ધાણા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે અને સામાન્ય રીતે દરેક ભારતીય વાનગી કોથમીર વગર અધૂરી ગણાય છે. ધાણાના બીજ અને પાંદડા ભારતીય રસોઈમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોમાંથી એક છે. ખાસ કરીને ચોમાસામાં ગરમા ગરમ ચાની સાથે કોથમીર વડી ખાવાની મજા જ અનેરી હોય છે.#TT2#kothmbirwadi#corianderrecipes#કોથમીરવડી#maharashtrianrecipe#healthy#authenticrecipe#cookpadgujarti#cookpadindia Mamta Pandya -
-
-
કોથંબીર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)
આ એક મહારાષ્ટ્રીયન Breakfast છે .તો મેં પણ આજે કોથંબીર વડી બનાવી છે .#TT2 કોથંબીર વડી Sonal Modha -
મગની દાળની વડી (Moong Dal Vadi Recipe In Gujarati)
#MAમા આ શબ્દો સાંભળો એટલે મને મારી મા જે છ વર્ષની હતી ત્યારે ઓફ થઈ ગઈ હતી અને હું મારા નાનીમાના ઘરે મોટી થઈ એટલે મને નાની માં વધુ શીખવાડતા અન એ મને મારી મા લાગે છે એટલે હું નાનીમાની શીખડાવે લી રેસીપી મુકું છું Kalpana Mavani -
-
-
-
કોથીમબીર વડી (Kothimbir Vadi recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ1#સ્નેક્સ#પોસ્ટ4કોથીમબીર વડી એ મહારાષ્ટ્ર ની વાનગી છે જે ત્યાં ખૂબ જ બને છે. આ વાનગી ના મુખ્ય ઘટક કોથમીર અને ચણા નો લોટ છે Deepa Rupani -
ગલકા વડી નું શાક (Galka Vadi Shak Recipe In Gujarati)
#RC4#WEEK4(Green colour recepies) Krishna Dholakia -
ફલાફીલ વડી(vadi recipe in Gujarati)
#Goldenapron3#વિકમીલ#માઇઇબુકચણા એક ખુબજ હેલ્ધી કઠોળ છે પણ જો એમાં કંઈક ટવીસ્ટ કર્યે તો ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે.એમાં પણ આ વડી ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. hetal patt -
-
કોથંબીર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)
#TT2Post - 3કોથંબીર વડીHamko.... Aaj Kal Hai Intezaar.... Koi Aaye Leke KOTHIMBIR VADI COOKPAD ની Challenge ને કારણે India ના જુદા જુદા રાજ્યો ની અવનવી વાનગીઓ પહેલી જ વાર બનાવી & એના સ્વાદ મા હું ખોવાઇ ગઇ.... કાશ મેં COOKPAD પહેલા joine કર્યું હોત તો.... આજે પણ કોથંબીર વડી મેં પહેલીજ વાર બનાવી છે & મજ્જા પડી ગઇ બાપ્પુડી....💃💃💃💃💃💃💃💃 Ketki Dave -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13066442
ટિપ્પણીઓ (3)