સૌથી પહેલા ફણગાવેલા મઠ અને મગ ને ભેગા કરી લઈશુ જો એ આપડે ઘરે બનાવા હોય તો જે દિવસ બનાવા હોય એના આગળ ના દિવસે રાતે એક વાડકા માં પલાળી ને પાણી કાળી એક કકડા માં ફિટ બાંઘી ને 9 ક્લાક સુધી બાંધી રાખીશુ તો ફૂટી જશે.

પછી એક કડાઈ લઈશુ એમાં આપડે 1ટેબલ ચમચી તેલ એડ કરીશુ, પછી એમાં 1ટી ચમચી રાઈ એડ કરીશુ રાઈ તતડે એટલે એમાં 1/4 ટી ચમચી હીંગ એડ કરીશુ.

પછી એમાં મગ ને મઠ ફણગાવેલ ભેગા કર્યાં છે એ એડ કરીશુ.પછી એમાં 1/4 કપ પાણી એડ કરીશુ. પછી એમાં 1/4 ટી ચમચી હળદર, 1/4ટી ચમચી ગરમ મસાલા એડ કરીશુ. 1 ટી ચમચી મરચું એડ કરીશુ, પછી મીઠું સ્વાદ મુજબ એડ કરીશુ.

પછી બધું મિક્સ કરી લઈશુ અને 5થી 10 મિનિટ સુધી એને મીડીયમ ફ્લેમ પર પાણી થોડું ઉકળવા દઈશુ, પછી એમાં લાસ્ટ માં 1/2 લીંબુ નીચોવી દઈશુ અને છેલ્લા ધાણા ભભરાવીશુ તો આપડા મગને મઠ નું શાક તયાર છે.