#સનેકસ# પોસ્ટ ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨સ્નેક્સ એટલે નાસ્તો. અને આપણે ગુજરાતીઓ ને તો નાસ્તા વગર દિવસ જ ના ઉગે. એમ કહીએ તો ચાલે. અને નાસ્તામાં પણ તળેલું તો વધારે જોઈએ. એટલે મેં આજે હેલ્દી એન્ડ ટેસ્ટી તુવેર દાળ ની ચકરી બનાવી છે. કારણકે તુવેરદાળમાં આર્યન વિટામિન પ્રોટીન બધું મળી રહે. એટલે ટેસ્ટી ટેસ્ટી હેલ્ધી તુવેર દાળ ની ચકરી.

# ગુરુવાર#સુપરશેફ# પોસ્ટ -૨મેં આજે કુક પેડ ફ્રેન્ડ ની રેસીપી જોઈને મેં પણ આજે રેસીપી બનાવી ખરેખર ખુબ સરસ બની..

#સુપરશેફ#પોસ્ટ -૧૫#માઇઇબુક

#સાતમ ચકરી એ આપણો ટ્રેડિશનલ નાસ્તો છે જે બધાના ઘરમાં સાતમ _ આઠમ અને દિવાળી તહેવારમાં ખાસ બનાવવામાં આવે છે. ચકરી બનાવી ખૂબ જ સહેલી છે પણ જો તેના માપ ફેરફાર થાય તો સરસ નથી બનતી પણ આ રીતે બનાવવામાં આવે તો ચકરી ખુબ જ સરસ બને છે.

#CB4Week 4#DFT

#સુપરશેફ2#વીક ૨#ફ્લોર_લોટ#પોસ્ટ ૫

આ ચકરી ઘી માખણ કે મલાઈ ના મણવગર બનાવવામાં આવે છે છતાં એકદમ ફરસી અને ટેસ્ટી બને છે.

#માયઇબુક#પોસ્ટ૧આ નાસ્તા ને તમે ૧૫ દિવસ સુધી રાખી શક છો

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૪

#માઇઇબુક , પોસ્ટ ૨

#માઇઇબુક#સુપરશેફ# પોસ્ટ-૩૧

#માસ્ટરક્લાસ#Week2#post1

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૧

#કાંદાલસણ

#DFTદિવાળી નાં નાસ્તા જાણે ચકરી વગર અધૂરા...ચકરી ધણી જુદી-જુદી રીતે બને પણ મે મારા મમ્મી બનાવતાં એમ જ ઘઉંનો લોટ બાફીને બનાવી છે. ચકરીમાં તમે વેરિયેશન લાવી શકો..ચોખાનો લોટ, મેંદો, જુવારનો લોટ અથવા બે લોટ સરખા ભાગે પણ લેવાય..બટર, ચીઝ, લસણ, ટામેટા, ચાટ-મસાલો,પાલક વગેરે ફ્લેવરની ચકરી બનાવી શકાય. લોટ બાફીને બનાવીએ તો થોડી મહેનત પડે પણ ખૂબ જ પોચી તથા ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી ચકરી બને છે.

#સુપરશેફ૨#સુપરશેફ2#ફ્લોર#લોટઆ કોરોનામાં આપને બને ત્યાં સુધી બહારનું ખાવાનું ટાળતા હોઈએ છીએ, અને બન્ને એટલું ઘરેજ બનાવીએ. આ ચકરી મારી મમ્મી બહુજ બનાવે, એટલે આજે મેં પણ શીખી લીધી.બહુ ઓછા સમય માં એકદમ ક્રિસ્પી અને સરસ બને છે.

#સુપરશેફ 3#માઇઇબુક#પોસ્ટ 28

ફ્રોમ ફ્લોર ચેલેન્જ#સુપરશેફ ૧ વીક ૨પોસ્ટ ૨

#સુપરશેફ વીક-૨##પોસ્ટ ૪##માઇઇબુક##પોસ્ટ-૨૫#

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૬

#golden apron3#સુપરશેફ 1#માઇઇબુક પોસ્ટ ૩૦

#સુપરશેફ#માઇઇબુક#પોસ્ટ 12

#વિકમીલ૧ #સ્પાઈસી #માઇઇબુક #પોસ્ટ9

#સુપરશેફ વીક-૨##પોસ્ટ ૨##માઇઇબુક##પોસ્ટ ૨૨#

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૩

#ઇબુક૧

સવાર સવારમાં ગરમાગરમ ચા ન્યુઝ પેપર અને તીખા વડા મળી જાય તો સવાર સુધરી જાય અને મકાઈના વડા તો વરસાદની સીઝનમાં પણ બહુ મજા આવે અને સરળ પણ એટલા છે કે ફટાફટ બની જાય#ફ્રાય#પોસ્ટ૪૨#વિકમીલ૩#માઇઇબુક

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૧૫

ચોખાના લોટની ચકરી ખુબજ સ્વાદિષ્ટ અને કરકરી થાય છે.