ઘઉંના લોટનુ ખીચુ (Wheat flour khichu recipe in Gujarati)

Sonal Lal
Sonal Lal @cook_20967999

#સુપરશેફ2
#માઇઇબુક
#Post 21
ખીચુ એ બધા લોકોનું ફેવરીટ હોય છે. બધા ચોખાના લોટનું ખીચુ તો બનાવતા જ હોય છે. તો આજે મેં ઘઉંના લોટનુ આદુ, મરચા અને કોથમીર વાળ હેલ્ધી ખીચુ બનાવ્યુ છે.

ઘઉંના લોટનુ ખીચુ (Wheat flour khichu recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#સુપરશેફ2
#માઇઇબુક
#Post 21
ખીચુ એ બધા લોકોનું ફેવરીટ હોય છે. બધા ચોખાના લોટનું ખીચુ તો બનાવતા જ હોય છે. તો આજે મેં ઘઉંના લોટનુ આદુ, મરચા અને કોથમીર વાળ હેલ્ધી ખીચુ બનાવ્યુ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકો ઘઉંનો લોટ
  2. 2વાટકા પાણી
  3. 1ચમચી અધકચરુ વાટેલું જીરુ
  4. 2-3જીણા સમારેલા લીલા મરચા
  5. 1ચમચી જીણુ સમારેલુ આદુ
  6. 1વાટકી જુણી સમારેલી કોથમીર
  7. 1/2ચમચી પાપડનો ખારો
  8. મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
  9. સર્વ કરવા માટે,
  10. તેલ
  11. મરચુ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક તપેલા માં પાણી ગરમ કરવા મુકો. હવે તેમાં મીઠુ, જીરુ,આદુ, અને મરચા નાખી પાણીને પાંચમિનીટ ઉકળવા દો.ત્યાર બાદ તેમાં પાપડનો ખારો નાખી એક મિનીટ ઉકળવા દો. ત્યાર બાદ તેમાં કોથમીર નાખો.

  2. 2

    હવે તેમાં થોડો થોડો લોટ નાખી વેલણ વડે હલાવતા રહો.તેમાં ગાઠા ના રહી જાય એ રીતે એક બાજુ હલાવતા રહો.ત્યારબાદ ગેસ ધીમો કરી તેના પર લોઢી મુકી ખીચી વાળા તપેલાને તેના પર રાખી ઢાંકી ને બે-ત્રણ મિનીટ ચડવા દો.

  3. 3

    હવે ગેસ બંધ કરીતેને સવીૅગ પ્લેટમાં લઈતેના પર તેલ અને મરચુ પાઉડર છાંટી ગરમાં ગરમ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે ટેસ્ટી ઘઉંના લોટનું ખીચુ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Lal
Sonal Lal @cook_20967999
પર

Similar Recipes