વેજિટેબલ ચીઝ પરાઠા(vegetable cheese recipe in Gujarati)

Kumud Thaker
Kumud Thaker @cook_19868789

અત્યારના બાળકો લીલા શાકભાજી ખાવામાં આનાકાની કરે છે ત્યારે આપણી ફરજ છે કે આપણે તેને ભરપૂર પ્રોટીનવાળો ખોરાક બનાવીને ખવડાવી એ તો એટલે જ હું લઈને આવી છું વેજીટેબલ ચીઝ પરાઠા

વેજિટેબલ ચીઝ પરાઠા(vegetable cheese recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

અત્યારના બાળકો લીલા શાકભાજી ખાવામાં આનાકાની કરે છે ત્યારે આપણી ફરજ છે કે આપણે તેને ભરપૂર પ્રોટીનવાળો ખોરાક બનાવીને ખવડાવી એ તો એટલે જ હું લઈને આવી છું વેજીટેબલ ચીઝ પરાઠા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
ત્રણ વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામ ગ્રામ કોબી
  2. ૨ નંગગાજર
  3. ૧ નંગકેપ્સીકમ
  4. ૩ નંગલીલી ડુંગળી
  5. ૧ વાટકીકોથમીર
  6. 1 ચમચીહળદર
  7. 1 ચમચીહિંગ
  8. 2 ચમચીગરમ મસાલો
  9. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  10. 100 ગ્રામ તેલ
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. 100 ગ્રામ ચીઝ
  13. 1બાઉલ ઘઉંનો લોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કોબી ગાજર કેપ્સિકમ અને લીલી ડુંગળી બધુ ઝીણું સમારી લો હવે એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને બે ચમચી તેલ ઉમેરી વ્યવસ્થિત મિક્સ કરો હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી અને કણક તૈયાર કરો

  2. 2

    વેજિટેબલ પરાઠા માં એક બાબતનું ખાસ ધ્યાન રાખવુ એક પરાઠા બનાવવું છે તો તેના માટે પહેલા એક જ પરાઠા જેટલો મસાલો તૈયાર કરવો સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં થોડી કોબી ગાજર કેપ્સિકમ ડુંગળી અને કોથમીર ને મિક્સ કરો ત્યારબાદ બે ચમચી જેટલું ચીઝ મિક્સ કરો.હવે તેમાં 1/2ચમચી હળદર ચપટી હિંગ 1/2ચમચી ગરમ મસાલો સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને ચાટ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો

  3. 3

    તૈયાર કરેલ લોટમાંથી એક લુવો લઇ તેમાંથી રોટલી જેવડી ગોળ ત્યારબાદ તેમાં તૈયાર કરેલો મસાલો મૂકો હવે તેને બધી બાજુથી પેક કરી ઉપર વધે તે કાઢી તેને અટામણ માં ડીપ કરી તેનું પરોઠા વણો

  4. 4

    હવે પરાઠાને તવા પર મૂકી બંને બાજુ તેલ લગાડી ગોલ્ડન કલરનો શેકી લો ત્યારબાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ લો કટ કરી તેનું પળ ઉખાડી લો હવે તેના પર ચીઝ ખમણી ને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kumud Thaker
Kumud Thaker @cook_19868789
પર

Similar Recipes