સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટમાં વચ્ચે ખાડો કરી તેમાં મીઠું, ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર, દહીં અને તેલ નાખી ધીમે ધીમે મિક્સ કરો.

જરૂર મુજબ પાણી નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધી 15 થી 20 મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો.

બીજી બાજુ એક મોટી કડાઇમાં નીચે મીઠું કે રેતી નાખી, તેમાં થોડુ ઊંચું સ્ટેન્ડ મૂકી, ઢાંકીને ગરમ કરવા મૂકો. (પ્રિહિટ)

૧૫-૨૦ મિનીટ પછી લોટમાંથી ૪ ભાગ કરી એક ભાગ લઈ તેને રોટલા ની જેમ વણી લેવું. થોડુ જાડુ રાખવું અને તેમાં કાંટા ચમચી વડે નિશાન કરી લેવા.

રોટલાને કડાઇમાં એક ડિશમાં મૂકી ૨-૩ મિનીટ માટે શેકવા મૂકો અને પછી એની સાઇs પલટાવી બીજી બાજુ સેકી લો. આ રીતે બધા રોટલા તૈયાર કરી લો.

હવે એક રોટલા પર પિઝા સોસ લગાવી તેના પર ચીઝ, મકાઈ, ડુંગળી, ટામેટા, મરચા નાખી એક પેનમાં થોડું તેલ કે બટર મૂકી શેકવા મૂકી દો. ૨-૩ મિનિટમાં પિઝા તૈયાર થઈ જશે.

ડીશમાં લઈ પિઝાની મજા માણો.